Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Nepomucen
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12,7
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Vic Secret, Galaxy
Słód: pale ale, wiedeński, monachijski, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie trochę spalenizny, lekko żółto owoce – morele i mirabelki. Może trochę nafty.
Piana praktycznie nie występuje. Choć przy dolewaniu się pojawia i … Czytaj dalej
Browar: Łąkomin
Styl: IPA
IBU: 56
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Citra
Słód: pale ale, karmelowy jasny, melanoidynowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Trochę granulatu chmielowego, żywica, kilka żytnich nut. Porządnie lecz bez rewelacji.
Piana dość obfita, średnio pęcherzykowa. Lejsing punktowy. Barwa ciemno miedziana, zamglone.
Początkowo całkiem ok – goryczka … Czytaj dalej
Browar: Stara Szkoła
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Iunga, Amarillo, Citra
Słód: pale ale, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie ziołowe nuty chmielowe i trochę chleba z miodem. Czasem jakieś owoce przewiną się w tle.
Piana niezła, drobno pęcherzykowa. Opadając gęsto zostaje na … Czytaj dalej
Browar: Gościszewo
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,1%
Chmiel: Cascade, Citra, Centennial, Simcoe, Amarillo
Słód: pale ale, wiedeński, carapils, pszeniczny, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Lekko chmielowo z łodygowym tłem. Trochę żyta (mimo, że go w składzie nie ma). Im piwo dłużej jest w szkle, tym … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: Black IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: brak danych
Słód: pale ale, monachijski, wiedeński, carapils, palone
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Ciemna czekolada, ciemne słody dopełnione żywicznymi akcentami. Wszystko wytrawne, całkiem ok.
Piana porządna, drobna, długo się utrzymująca. Do tego lejsing gęsty, n … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: Belgian Strong Ale
IBU: brak danych
Blg: 19,1
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: Styrian Golding, Vic Secret, Citra
Słód: pilzneński premium, carapils
Drożdże: 1388 Belgian Strong Ale
Dodatki: świeżo wyciśnięty sok z melona i cytryny
W aromacie melon (chociaż może i arbuz?) znany ze słodkich gum do … Czytaj dalej
Browar: Dziki Kocur
Styl: APA
IBU: 30
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Cascade, Columbus, Citra, Amarillo
Słód: pale ale, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Przypalony lekko karmel, łodyga i trochę słodu.
Piana bardzo skromna i momentalnie znika. Lejsing zerowy. Barwa herbaciana, zamglone.
W smaku łodyga, trochę gotowanych warzyw … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy / Hopkins
Styl: Owocowe
IBU: brak danych
Blg: 11,8
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: HHT
Słód: pilsner malt, pszeniczny, carapils
Drożdże: S33
Dodatki: kokos, ananasy
Z butelki… pina colada. Po przelaniu do szkła, na pierwszy plan wysuwa się kokos. Lecz, trochę z tyłu, pojawia się również ananas. Czasem pojawia … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy / Hopkins
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: 11,8
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: HHT
Słód: pilsner malt, pszeniczny, carapils, zakwaszajacy
Drożdże: S33
Dodatki: maliny, ananasy
Aromat pszeniczny. Brak malin czy ananasa. Rozczarowujące.
Piana jakaś się pojawia lecz momentalnie znika. Lejsingu brak. Barwa pomarańczowa, lekko zamglone.
W smaku to … Czytaj dalej