Wszelkie piwa, która nie są zrobione w Polsce wylądują tutaj. Nie będę dzielić na nowości i na piwa, które już na rynku są z prostej przyczyny – jak na razie jestem zafascynowany polskimi wyrobami.
Browar: Nachmelena
Styl: Gose
IBU: 12
Blg: 11,4
Zawartość alkoholu: 4,3%
Chmiel: Ariana
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: Ariana
Dodatki: sok z mango, kalamondynki, kolendra, sól himalajska
Mineralnie oraz sól, trochę owoców – coś słodkawego, może to i mango, choć mogłoby być to i brzoskwinia. Na drugim planie cytrus, ale nie … Czytaj dalej
Browar: Hopalaa!
Styl: DIPA
IBU: 35
Blg: 18,5
Zawartość alkoholu: 9%
Chmiel: Columbus, Mosaic, Simcoe
Słód: pale ale, pszeniczny, dekstrynowy
Drożdże: London Fog
Dodatki: brak
Herbata z cukrem i cytryną.
Piana skromna, ale na szkle pozostaje w kilku grupach. Barwa ciemno pomarańczowa, nieprzejrzyste.
W smaku słodkie, prawie słodowe. Nieco trąci … Czytaj dalej
Browar: Kamenice
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Magnum, Żatecki
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Trawa, słoma, nieco karmelowego słodu. Dość delikatnie.
Obfita czapa piany. Na szkle pozostaje w grupach. Barwa złota, klarowne.
Słodowe, z subtelną, śmietankową (bo masło to to … Czytaj dalej
Browar: Piggy Brewing / Liverdun
Styl: TIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 9,2%
Chmiel: Mosaic, Simco, Rogue
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Morela z brzoskwinią pod postacią dżemu. Słodko, ale nie cukrowo, owocowo. A w tle pałęta się nuta płatków zbożowych.
Piana skromna, … Czytaj dalej
Browar: Cierzo
Styl: DIPA
IBU: 100
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Citra
Słód: pale ale, owsiany, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Pomelo z nutą limonkowego soku. Średnio intensywnie.
Piana dość skromna i do tego szybko redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle pozostaje w … Czytaj dalej
Browar: Piggy Brewing Company
Styl: NEIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: Citra, Trident, Bru1
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Tarta cytrynowa z bezą na górze.
Piana średnio intensywna, na szkle pozostaje gęstymi falami. Barwa jasno żółta, prawie klarowne.
Blisko kremowości, choć … Czytaj dalej
Browar: Hopalaa!
Styl: DIPA
IBU: 35
Blg: 17,5
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Visto, Citra, Mosaic
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Pomarańczowa skórka, gruszka, trochę jabłka i płatki owsiane.
Piana średnio intensywna, drobna i nawet nie pęka szybko. Niemniej opadając na szkle nie raczy pozostawać. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Guezerie Tilquin
Styl: Lambic
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: mrożone jeżyny
Czy pachnie to jeżynami? Nie. To może lambikiem? Owszem. Jest skóra, trochę mokrego konia, siano, mokre kamienie. Nie ma tutaj dużo nut funky, ale … Czytaj dalej
Browar: Boon / Mikkeller
Styl: Lambic
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Ocet, fermentujące jabłko oraz brzoskwinia, trochę nut funky w tle. Raczej lekko, a do tego niezbyt intensywnie.
Piana minimalna, szybko nie ma po … Czytaj dalej