Wszelkie piwa, która nie są zrobione w Polsce wylądują tutaj. Nie będę dzielić na nowości i na piwa, które już na rynku są z prostej przyczyny – jak na razie jestem zafascynowany polskimi wyrobami.
Browar: Gekko
Styl: DDH IPA
IBU: 31
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Citra, Galaxy
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Pomarańczowa, wysuszona skórka, kandyzowane pomelo i trochę słodu.
Piana dość oszczędna, nie pozostaje na szkle. Barwa przygaszonej pomarańczy, nie przejrzyste.
Słodowe, słodkawe, można napisać, że nawet … Czytaj dalej
Browar: Ice Breaker
Styl: DDH IPA
IBU: 25
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Mosaic cryo, Vista, Amarillo
Słód: pilzneński, carapils, pszeniczny owsiany
Drożdże: Verdant IPA
Dodatki: brak
Pomelo, trochę cytryny oraz płatki zbożowe. Aromat niezwykle słaby, trzeba go bardzo mocno poszukać.
Piana średnio obfita, redukuje się jednak szybko … Czytaj dalej
Browar: Schneeeule
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: Monore, Callista
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Lekko kwaskowy aromat. Pomarańcza, pomelo, ale aromat jest bardzo słaby.
Piana mizerna, zredukowana do cienkiego okręgu unoszącego się nad piwem. Barwa jasna słoneczna, zamglone.
Delikatnie … Czytaj dalej
Browar: Schneeeule
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: imbir, cytryna, pomarańcza, łupiny granatu
W aromacie dominuje imbir wraz z nutami cytrynowymi. Pomarańczy czy też granatu brak.
Piana sekundowa, niezbyt obfita. Barwa cytrynowa, zmętnione.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Ice Breaker
Styl: Pastry Sour
IBU: 7
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Cascade
Słód: pale ale, pszeniczny, owsiany
Drożdże: BRY-97
Dodatki: banan, wanilia, cynamon, laktoza
Cynamon, delikatnie wanilia pod postacią lodów. Banana nie ma wcale.
Piana mizerna, nie pozostaje po sekundzie. Barwa jasno żółta, zamglone.
Zacznijmy od … Czytaj dalej
Browar: Les Intenables
Styl: Pastry Sour
IBU: 1
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: brak
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: Philly Sour + English Ale
Dodatki: 14% czarna porzeczka, laktoza
Porzeczka ale z jogurtem. Więc nie jest kwaśno tak jak by być mogło a mleczne nuty łamane są owocowością.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Les Intenables
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Ekuanot
Słód: pilzneński, pszeniczne
Drożdże: Philly Sour
Dodatki: sycilijska mandarynka, cynamon, płatki owsiane, płatki pszenne
Aromat zdominowany przez cynamon, tylko łamany jakaś owocowością. Pachnie to ciastem albo ewentualnie grzańcem.
Piany brak. Barwa przygaszonej pomarańczy, zamglone.… Czytaj dalej
Browar: Gekko
Styl: NEIPA
IBU: 29
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Nelson, Rakau, Pacifica
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Lekka słodowość, w stylu płatków zbożowych. Do tego trochę cytrynowej pasty do ciast. Nie jest mocno intensywny, ale całkiem ok.
Piana mizerna, redukuje się do … Czytaj dalej
Browar: Ice Breaker
Styl: Sour
IBU: 6
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Mosaic
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: mango, wasabi
Niby jest trochę jest jakiegoś warzywa, ale czy jest to wasabi? No nie wiem. Do tego mango, pod postacią proszku do rozpuszczania w wodzie.
Ogólnie aromat rozczarowuje … Czytaj dalej