Wszelkie piwa, która nie są zrobione w Polsce wylądują tutaj. Nie będę dzielić na nowości i na piwa, które już na rynku są z prostej przyczyny – jak na razie jestem zafascynowany polskimi wyrobami.
Browar: Strange Brewing
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,4%
Chmiel: Sabro
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat otwierają nuty funky – skórka śliwki i mirabelki, trawa, niedojrzałe, żółte jabłko. Ale i siano, bardzo delikatne końska derka, lekko fermentująca brzoskwinia. Kwaśno, owocowo, … Czytaj dalej
Browar: Cierzo
Styl: DIPA
IBU: 70
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Idaho 7
Słód: brak danych
Drożdże: Verdant
Dodatki: brak danych
Mirabelka – zarówno ta kwaśna, niedojrzała jak i ta słodka, przejrzała. Na drugim planie trochę jabłka, trochę mandarynkowego soku i pomelo.
Piana skromna, na szkle pozostaje jedną, … Czytaj dalej
Browar: Rothaus
Styl: Pils
IBU: 31
Blg: 12,3
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Ziołowo, ale z wyraźną, metalową nutą (która wychodzi również na dłoni).
Piana niezbyt obfita, ale redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle pozostaje całkiem … Czytaj dalej
Browar: Anderson’s
Styl: DDH WCIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7,1%
Chmiel: Citra, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Trawa, melon miodowy oraz dojrzała brzoskwinia.
Piana średnio obfita, śnieżnobiała, puszysta, opadając pozostaje na szkle falami. Barwa jasno miodowa, delikatnie zmętnione.
Przejrzałe mango i … Czytaj dalej
Browar: Svijany
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Saaz
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Słodowy aromat, słodki, w kierunku ciastek. Chmielu brak.
Piana mizerna, momentalnie znika bez śladu. Barwa jasno miedziana, klarowne.
W smaku słodowe, słodkie, bez goryczki – powtórka z … Czytaj dalej
Browar: Re Brew
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: pomidory, sól, wędzone chilli
Wędzona papryka, trochę kminu rzymskiego i dopiero gdzieś w tle pomidory pod postacią soku.
Piana jak na napoju gazowanym – sporo jej … Czytaj dalej
Browar: Cierzo
Styl: IPA
IBU: 40
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Talus
Słód: extra pale, owsiany, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Chmielowy granulat tuż po nalaniu. Potem owocowy – przejrzała pomarańcza, melon miodowy i nuty cytrynowej skórki.
Piana skromna, znika bez śladu. Barwa pomarańczowa, ciemna, nieprzejrzysta.
W … Czytaj dalej
Browar: Tanker
Styl: Grisette
IBU: 27
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Jabłko, wiórki kokosowe, cukier puder. Gotowana gruszka i żurawina. Nieco trawy a może i nawet tej żubrowej w tle. Dość bogaty aromat.
Spora ilość piany, która … Czytaj dalej
Browar: Rakovnik
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Słodowo, biszkoptowo, z nutami mokrego słodu. Chmielu brak tak ja i szału.
Piana minimalna, brzydka, szybko zaczyna pękać i opadać. Na szkle nie pozostaje. Barwa … Czytaj dalej