Browar: La Debauche
Styl: Imperialny Stout
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 11%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: kurkuma, trawa cytrynowa, zielone chilli, galangal, kokos, limonka
Aromat kojarzy się z potrawą z Tajlandii. Jest wyraźny kokos wraz z orzechowymi nutami w tle. Do … Czytaj dalej
Browar: The Garden
Styl: Pilsner
IBU: 27
Blg: 10,7
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Perle, Saaz, Mittelfruh
Słód: pilzneński, monachijski, wiedeński
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Słód pilzneński, czysto. Chmieli brak.
Piana bardzo niska, szybko redukująca się do okręgu unoszącego się nad piwem. Barwa złota, lekko opalizująca.
W smaku słodowe, niesłodkie, … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Czarne IPA
IBU: 75
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Columbus, Cascade, Simcoe
Słód: jęczmienne, pszeniczne
Drożdże: brak danych
Dodatki: ekstrakt słodowy
Ciemne słody, sporo kawy zbożowej. Chmieli brak. Jest też ciemny opiekany chleb.
Piana drobnopęcherzykowa, przy nalewaniu, przypomina tą, którą można spotkać w piwach gazowanych … Czytaj dalej
Browar: Świebodzin
Styl: RIS
IBU: brak danych
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: pale ale, palone
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Czekolada z kawałkami wiśni. Czasem przemknie w tle likier czekoladowy.
Piana się nie pojawia. Barwa nieprzejrzystej czerni.
W smaku zaskakująco lekkie. Nie, że wodniste, ale … Czytaj dalej
Browar: Palatum
Styl: Imperial Gose
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, pszenny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, pulpa kiwi, marakuja pulpa, laktoza
Sak owocowy z pomarańczą i cytryną na przodzie. Nie ma ulepku, choć jest lekko słodkawo. W tle pewna mineralność. … Czytaj dalej
Browar: Perun
Styl: Imperial Gose
IBU: brak danych
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 8,7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: przecier z malin, sok z wiśni, kwas mlekowy
Maliny ze słoika – takie na gorączkę. Wyraźnie, lekko przetworami, ale bez cukru. Wiśnia jakoś ginie i tylko są … Czytaj dalej
Browar: Bury
Styl: Kwas
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, sok z czarnej porzeczki
W aromacie porzeczki. Czy czarne – nie wiem. Ale wyraźnie i bez problemu idzie rozpoznać owoc.
Piana niezwykle skromna, lejsing praktycznie nie … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: DDH DIPA
IBU: 60
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 7,7%
Chmiel: Columbus, Mosaic, Simcoe
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: WLP095 Burlington Ale Yeast
Dodatki: płatki owsiane
Rześko. Już nie pamiętam kiedy tak ostatnio pisałem o piwie z Polski tak. Ananas, marakuja, mango, brzoskwinia niedojrzała.
Piana drobnopęcherzykowa, obfita całkiem. … Czytaj dalej
Browar: Pinta / Uiltje
Styl: DDH IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Citra, Mosaic, Galaxy
Słód: pilzneński
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Trochę granulatu chmielowego ale i pewna ilość… białych winogron. Skojarzenie z brutt IPA jest dość oczywiste. Do tego skórka pomarańczowa i trochę tej z limonki. … Czytaj dalej