Browar: Kingpin
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,1%
Chmiel: Simcoe
Słód: pilzneński
Drożdże: US-05
Dodatki: pupla z marakui
Lekko kwaśne w aromacie, lecz czuć, że to od owocu. Kojarzy się to z miksem cytryny z pigwą. A z tyłu czai się mokra szmata.
Piana średnio obfita … Czytaj dalej
Browar: Palatum
Styl: Rye IPA
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: Sorachi Ace
Słód: pilzneński, pszeniczny, żytni
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Od razu widać, że piwo jest przegazowane. Typowe dla Palatum. Szkoda.
Guava, biała winogrona i trochę gruszek. Nie jest słodko, intensywnie również nie jest. … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8,9%
Chmiel: Citra, Galaxy
Słód: pale ale, owsiany, dekstrynowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszeniczne
Słodko, brzoskwiniowo, w tle chmielowo w stylu granulatu. Średnio intensywnie, nawet przyjemnie, lecz nie urwane zostało nic.
Piana obfita, drobna, choć … Czytaj dalej
Browar: Kingpin
Styl: New England IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Citran, Centennial, Cascade
Słód: pilzneński, owsiany, pszeniczny jasny
Drożdże: Lallemand Danstar Windsor Ale
Dodatki: płatki pszenne
Początkowo po otwarciu zaleciało szmatą starą. Lecz po przelaniu do szkła wyszła woda różana. I słodowość kojrząca się z … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Simcoe, Amarillo
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Brzoskwiniowe wino musujące bez słodyczy. W tle alkohol. Chmieli brak.
Piana skromna i niczego z niej na szkle nie zostaje. Barwa miedziana, lekko zamglone.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Palatum / Piwne Podziemie
Styl: Sour IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel:
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, pulpa z marakui, pulpa z papai
Aromat ewidentnie kojarzy się z gujawą. W tle trochę tytoniowych i trawiastych akcentów.
Piany rachityczne … Czytaj dalej
Browar: Dziki Wschód
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 3%
Chmiel: brak
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: sok z czarnej porzeczki, lactobacillus lactis
Jogurt pitny z ciemnymi owocami. Kwaśność mega ugłaskana i bardzo ją trudno znaleźć. W tle mocne akcenty maślane.
Piany mała ilość. Szybko … Czytaj dalej
Browar: Olimp
Styl: Sour Ale
IBU: brak danych
Blg:
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, monachijski
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok NFC z pigwowca japońskiego, sok NFC z czarnej porzeczki
W aromacie kwaśno, w stylu soku z dobrej kapusty kiszonej. Brak jednak warzywnych akcentów. Owocu brak.
Piana średnio … Czytaj dalej
Browar: Palatum
Styl: Rye IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Słodowo, w stylu ciasteczkowym z dodatkiem lekko opiekanego chleba. No z IPA nie ma tu nic.
Piana średnio obfita, drobna i redukująca się do okręgu … Czytaj dalej