Browar: Zakładowy
Styl: IPA
IBU: 50
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: Citra, Simcoe
Słód: jęczmienny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki żytnie, herbata earl grey, kwiat lipy, bergamotka
W aromacie herbata earl grey. Możne na drugim planie, z rzadka pojawia się nawet lipa.
Piana dość słaba, lejsing nawet niezły, punktowy. Barwa … Czytaj dalej
Browar: AleBrowar / Σολο
Styl: Brown Ale
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Chinook, Simcoe, Willamette, Columbus
Słód: pale ale, munich typ II, caramunich III, caraaroma, cara special typ III, czekoladowy, melanoidynowy, pszeniczny, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Trochę ciemnych słodów, ciemnego chleb i brązowego cukru. Z … Czytaj dalej
Browar: Miłosław
Styl: Rye Session IPA
IBU: 42
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Marynka, Sybilla, Izabella, Magnum
Słód: pilzneński, karmelowy jasny, żytni
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Początkowo cytrusy całkiem przyjemne. Po kilku chwilach zostaje po nich tylko wspomnienie. Zostaje sam mokry słód.
Piana ładna, drobno pęcherzykowa. Gęsty lejsing. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 17,5
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne
W aromacie mieszanka beczki i wina, lekko słodka. Zapach nienachalnie rozchodzi się ze szkła. W tle trochę czerwonych owoców z czerwoną porzeczką na przodzie.
Piany brak. Burgundowa … Czytaj dalej
Trzy tygodnie temu napisałem, że nie kupię więcej szkła Spigelau. A jednak szkło pojawiało się u mnie. Wtf?!
Otóż niedługo po opublikowaniu przeze mnie zdjęć stłuczonych szklanek odezwał się do mnie pan Tomasz Miszczak z Tableart proponując, że podeśle mi zestaw szklanek. Tak po prostu. Bez żadnych warunków. Skorzystałem z … Czytaj dalej
Nigdy więcej nie kupię szkła tej firmy. Owszem, może i jest ładne (zwłaszcza ta do pszenicznych piw; choć są i tacy, którym się nie podoba) lecz zbyt delikatne. Ja rozumiem, że jak spadnie to koniec i można co najwyżej pozamiatać, ale by dwa szkła pękły podczas mycia gąbką to jakiś … Czytaj dalej
Browar: Lwówek
Styl: Ale
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Equinox
Słód: pilzneński, karmelowy, melanoidynowy, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Mokra szmata, trochę karmelu. A w tle tytoń i masło.
Piana skromna, szybko opada. Lejsing nie występuje. Barwa miedziana, klarowne.
Maślany smak to pierwsza nuta, na … Czytaj dalej
Rozumiem, że można chcieć kasę. Na prawdę zdaje sobie sprawę, że nie ma nic za darmo. Ale 399$ rocznie to jest przegięcie pały. A tyle życzy sobie serwis fotokubeł. Żeby jeszcze to był dobry host… Nie jest. Kilka razy, przez dłużej niż dobę nie można było się zalogować, a co … Czytaj dalej
Browar: Lwówek
Styl: Ale
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Sorachi Ace
Słód: pilzneński, karmelowy, melanoidynowy, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Szczypiorek – główna nuta. W tle trochę masła. Wraz z ogrzaniem masło intensywnie i miód.
Piana początkowo obfita, drobna, szybko redukuje się do lekkiej warstewki … Czytaj dalej