To dział, gdzie mam zamiar pisać o piwach, które próbują podczepić się pod piwną rewolucję. Jak na razie z wiadomym skutkiem, jednak popularność dopisywania „chmiel” na butelkach zaczyna być coraz powszechniejsza na masowych produktach.
Zdarzać się będą również jakieś eurolagery z Polski i ze świata, które nie warto umieszczać gdzie indziej.
Niby hop headowi nie przystoi pisać o takich wyrobach ale być może uchroni to jakiś początkujących piwoszy przed nabiciem w butelkę.
Browar: Lwówek
Styl: American Wheat
IBU: brak danych
Blg: 13,5
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: East Kent Golding, Citra, Centennial
Słód: pilzneński, pale ale, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Słód, toffi, nieco chmielu oraz popiołu.
Piana całkiem niezła, średnio pęcherzykowa, lejsing dobry. Barwa pomarańczowa, zmętnione. Obecny osad drożdżowy.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Żywiec
Styl: American Wheat
IBU: brak danych
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: brak danych
Słód: pszeniczny, jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Słód. I to w zasadzie wszystko. Próżno szukać jakichkolwiek efektów z amerykańskich chmieli.
Piana całkiem niezła, choć mydlana. Lejsing punktowy. Barwa jasno żółta, delikatnie zamglone.
Wyprana … Czytaj dalej
Browar: Socho
Styl: Pale Ale
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Mokry karton i nic więcej.
Piana nie występuje. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W smaku woda lekko zabarwiona w smaku słodem. Brak całkowicie goryczki. Kwaskowatości też nie … Czytaj dalej
Browar: Lwówek
Styl: Ale
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Equinox
Słód: pilzneński, karmelowy, melanoidynowy, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Mokra szmata, trochę karmelu. A w tle tytoń i masło.
Piana skromna, szybko opada. Lejsing nie występuje. Barwa miedziana, klarowne.
Maślany smak to pierwsza nuta, na … Czytaj dalej
Browar: Lwówek
Styl: Ale
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Sorachi Ace
Słód: pilzneński, karmelowy, melanoidynowy, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Szczypiorek – główna nuta. W tle trochę masła. Wraz z ogrzaniem masło intensywnie i miód.
Piana początkowo obfita, drobna, szybko redukuje się do lekkiej warstewki … Czytaj dalej
Browar: Lwówek
Styl: Ale
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Amarillo
Słód: pilzneński, karmelowy, melanoidynowy, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Ponownie, jak w poprzednim single hop, sok z kiszonej kapusty. I ponownie brak chmielu.
Piana średnia, bardzo szybko znika. Lejsing całkiem niezły. Barwa miedziana, klarowne.… Czytaj dalej
Browar: Lwówek
Styl: Ale
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Cascade
Słód: pilzneńki, karmelowy, melanoidynowy, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie chmielu brak (jakby ktoś myślał, że będzie, hyhy). Jest za to słód i trochę soku z kiszonej kapusty.
Piana średnia, szybko znika. Lejsing nie … Czytaj dalej
Browar: Henry Jones (Bowler Hat)
Styl: IPA
IBU: 45
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie mokry karton i miód. Brak chmieli.
Piana średnia, szybko jednak całkowicie znika. Lejsingu brak. Barwa miedziana, zamglone.
W smaku karmel średnio słodki … Czytaj dalej
Browar: Niechanowo
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Cascade, Citra, Mosaic, Simcoe
Słód: pilzneński, pale ale, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat to słód i trochę miodu. Brak chmielu.
Piana niezła, choć szybko redukuje się do warstewki unoszącej się nad piwem. Lejsing sromny. … Czytaj dalej