To dział, gdzie mam zamiar pisać o piwach, które próbują podczepić się pod piwną rewolucję. Jak na razie z wiadomym skutkiem, jednak popularność dopisywania „chmiel” na butelkach zaczyna być coraz powszechniejsza na masowych produktach.
Zdarzać się będą również jakieś eurolagery z Polski i ze świata, które nie warto umieszczać gdzie indziej.
Niby hop headowi nie przystoi pisać o takich wyrobach ale być może uchroni to jakiś początkujących piwoszy przed nabiciem w butelkę.
Browar: Brok
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Marynka, Cascade, Amarillo, Centennial,Willamette
Słód: pilzneński, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: palony słód jęczmienny
Jedzie czerwonym jabłkiem na metr. Nic więcej nie ma.
Piany również za wiele się nie pojawia. Lejsingu też nie ma. Barwa czerwono-brązowa, … Czytaj dalej
Browar: Jabłonowo
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Mokre zboże, szmata, łodyga. Do tego słodowość. Chmielowego udziału nie stwierdzono (ale zaskoczenie…).
Piana początkowo całkiem obfita, znika dość szybko. Koronkowanie całkiem niezłe. Barwa miedziana, … Czytaj dalej
Browar: Bowler Hat
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14,1
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Vic Secret, Rakau
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Mokra szmata w aromacie. Do tego karmel i przypalony cukier w tle.
Piana średnio obfita, lejsing również. Barwa ciemno miodowa, klarowne.
W smaku dominuje słodowość. Do … Czytaj dalej
Browar: Brok
Styl: Brown Ale
IBU: brak danych
Blg: 12,7
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Cascade, Chinook, Marynka, Lubelski
Słód: pilzneński, karmelowy, monachijski
Drożdże: brak danych
Dodatki: palony słód jęczmienny
W aromacie ciemne słody. Na drugim planie tania czekolada.
Piana znika w kilka sekund, lejsingu brak. Barwa coli.
Słodkie w smaku. … Czytaj dalej
Browar: Brok
Styl: Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie sam słód.
Piana chwilowa, w kilka sekund znika. Lejsing nie występuje. Barwa złota, idealnie klarowne.
W smaku słodowe i słodkawe. Trochę przegazowane, przez … Czytaj dalej
Browar: Bowler Hat
Styl: Saison
IBU: 25
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: East Kent Golding, Saaz
Słód: pilzneński, pszeniczny, wiedeński, carahell, zakwaszający
Drożdże: brak danych
Dodatki: skórki Curacao, kolendra
Drewno i lakier w aromacie. Nieprzyjemnie.
Piana słaba, lejsing nie występuje. Barwa mahoniowa, idealnie klarowne.
W smaku słodkie. Główną nutą … Czytaj dalej
Browar: Bowler Hat
Styl: California Common
IBU: 45
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Mokry słód a na drugim planie… wymiociny. Dramat.
Piana początkowo obfita, momentalnie znika. Lejsing nie występuje. Barwa miedziana, idealnie klarowne.
W smaku toffi i okropna … Czytaj dalej
Browar: brak danych
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: pszeniczny, jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie słód, bardzo ciężki i tytoń. Na drugim planie łodyga ale nie świeża. Wszystko skąpane w nucie brudnej szmaty.
Piana obfita, drobna i … Czytaj dalej
Browar: Karpat
Styl: Wheat Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: brak danych
Słód: pszeniczny, jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat to kolendra i słodycz. Kojarzy się z „białym” od tych od „ż”.
Piana bardzo skromna a do tego szybko znika. Lejsing nie występuje. … Czytaj dalej