Browar: Jan Olbracht
Styl: Belgian IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 7,1%
Chmiel: Marynka, Sybilla, Mosaic, Citra, Ahtanum, Centennial, Simcoe
Słód: pilzneński, wiedeński, monachijski, biscuit, château cara blond
Drożdże: Wyeast 3522 Belgian Ardennes
Dodatki: płatki owsiane
Aromat charakterystyczny dla belgijskich drożdży, niezbyt intensywnie. Do tego trochę chmielu w … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Dyniowe Ale
IBU: 31
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Ahtanum, Palisade, Willamette
Słód: pale ale, carapils, carared, biscuit
Drożdże: Safbrew T-58
Dodatki: dynia pieczona, goździki, cynamon, imbir, mech irlandzki
Aromat przyprawowy: sporo goździka, trochę pieprzu, gałki muszkatołowej i odrobinę imbiru.
Początkowo sporo drobno pęcherzykowej piany, jednak … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Porter Bałtycki
IBU: 109
Blg: 24,7
Zawartość alkoholu: 9,1%
Chmiel: Amarillo, Ahtanum, Centennial, El Dorado, Mosaic, Zeus
Słód: monachijski typ I, pilzneński, jęczmienny diastatyczny, wiedeński, caramunich typ III, caraaroma, carafa special typ I, ekstrakt słodowy
Drożdże: Saflager W 34/70
Dodatki: cukier
W aromacie kawa zbożowa, prażony słonecznik, … Czytaj dalej
Browar: Kraftwerk
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: Amarillo, Belma, Citra, Ahtanum, Palisade, Simcoe, Chinook, Zeus
Słód: jęczmienny, żytni, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat żywiczny i cytrusowy, zbalansowany, nie słodki, dość mocny i długo utrzymujący się. Próżno jednak szukać w nim konkretnych odniesień do … Czytaj dalej
Browar: Kraftwerk
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Chinook, Centennial, Ahtanum, Cascade
Słód: jęczmienny, pszeniczne
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat… Właśnie tu jest problem. Nie czuć chmielu. Jest słodowość i coś jeszcze – plastik. Nie spodziewałem się, że to jest zapach, który da się wyczuć … Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: AIPA
IBU: 70
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: Cascade, Centennial, Ahtanum, Chinook, Columbus, Simcoe
Słód: jęczmienny, pale ale, karmelowy jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat chmielowy, żywiczny, lekko drewniany, na drugim planie słodowość i delikatna paloność. Przy kolejnych wdechach wyraźniej cytrusy ale nie jakoś bardzo.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Olimp
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Tomahawk, Ahtanum, Simcoe
Słód: jęczmienny, pilzneński, monachijski, karmelowy 600
Drożdże: US-05
Dodatki: skórka pomarańczowa, skórka cytrynowa, trawa cytrynowa
Aromat cytrusowy, rześki, trawa cytrynowa (ale nie taka świeża a lekko ususzona), limonka delikatnie. Wraz z ogrzewaniem zaczyna subtelnie … Czytaj dalej