Browar: Hajer
Styl: black IPA
IBU: 65
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Magnum, Citra, Chinook, Centennial, Cascade, Amarillo
Słód: pale ale, palone, pszeniczny czekoladowy, karmelowy, żytni
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat czekoladowy lecz nie przytłaczający. Przyjemnie kontrastuje z żywicą. Później dochodzi paloność.
Piękna, obfita, drobno pęcherzykowa piana w beżowym … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew feat. Simon Martin
Styl: belgian IPA
IBU: 100
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Magnum, Sorachi Ace, Enigma, Centennial, Simcoe
Słód: pale ale, pszeniczny, monachijski, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie ostra, przyprawowa Belgia. Totalnie zjada chmiel i nic od niego się nie przebija.
Bardzo … Czytaj dalej
Browar: Szpunt
Styl: White IPA
IBU: 55
Blg: 14,9
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Citra, Cascade, Centennial
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki owsiane, skórki słodkiej pomarańczy, kolendra
W aromacie wyraźne, gotowane warzywa. Takie z mrożonki, ostre w zapachu. Wraz z ogrzewaniem ten nieprzyjemny aromat tylko przybiera na sile.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Artezan / AleBrowar
Styl: Imperial IPA
IBU: 100+
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Citra, Centennial, Mosaic, Warrior, Chinook
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki kokosowe, płatki owsiane, glukoza
Bardzo wyraźny, mocny cytrusowy aromat. Grejpfrut, za nim ostro świeża marakuja, kwaśna i soczysta. Kokosa nie stwierdzono.
Piana drobno … Czytaj dalej
Browar: Firestone Walker Brewing
Styl: Imperial IPA
IBU: 85
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: Warrior, Columbus, Cascade, Centennial, Amarillo, Simcoe
Słód: metcalf, kendall, monachijski, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat z butelki to ulotne mango. Ze szkła chmiel, intensywna, świeża żywica iglaków a do tego, w idealnej … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: APA
IBU: 32
Blg: 12,1
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: Centennial, Chinook, Mosaic, Phoenix, Citra
Słód: pilzneński, karmelowy jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie miło wita słodkie mango. Po zamieszaniu, wychodzi jednak kanalizacja, która obecna jest do końca i dominuje inne aromaty.
Piana drobno pęcherzykowa w odpowiedniej … Czytaj dalej
Browar: Profesja
Styl: kwach
IBU: 30
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Sybilla, Willamette, Centennial
Słód: pale ale, monachijski, red x
Drożdże: brettanomyces claussenii
Dodatki: lactobacillus brevis
Sok z czerwonych owoców i charakterystyczna woń efektów pracy bakterii mlekowych – to aromat tego piwa.
Piana początkowo bardzo obfita i drobno pęcherzykowa … Czytaj dalej
Browar: Pracownia Piwa
Styl: APA
IBU: 30
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Centennial, Citra, Willamette
Słód: jęczmienny, pszeniczny, karmelowy, monachijski
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat słodowy z czerwonym jabłkiem na drugim planie. Po zamieszaniu dopiero wychodzi lekki, chmielowy aromat.
Nie ma w ogóle piany (sic!). Barwa … Czytaj dalej
Browar: Pracownia Piwa
Styl: IPA
IBU: 55
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Centennial, Chinook, Citra, Columbus
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: rumianek, kolendra, skórka pomarańczy
Aromat jest dość delikatny – słody z białymi owocami. Są też kwiaty ale cytrusów brak.
Piany bardzo dużo, aż ze szklanki wychodzi. … Czytaj dalej