Browar: Artezan
Styl: Saison
IBU: 40
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Citra, Galaxy
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: kolendra
W aromacie nieco pieprzu i wzorcowe nuty belgijskie.
Piany bardzo mało i szybko opada. Lejsing nie występuje, bo nie ma z czego. Ładny słoneczny kolor.
Już po pierwszym łyku … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: Amerykańska Pszenica
IBU: 30
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Citra, Centennial, East Kent Golding
Słód: pszeniczny, pale ale
Drożdże: WB-06
Dodatki: brak
Rześki cytrusowy aromat z dodatkiem niewielkiej ilości iglaków. Szkoda, że tak ulotny. Jednak próżno szukać bananów, mimo zapewnień, że są, które znajdują się na … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: Wheat Ale
IBU: 15
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Saaz, Styrian Golding, Citra, Amarillo
Słód: pilzneński, pszeniczny, pszenica, owies
Drożdże: S33
Dodatki: różowy pieprz
Guma balonowa i trochę bananów. Aromat nie jest intensywny. Po ogrzaniu wychodzi miód, kwiaty i robi się słodko.
Mała ilość piany, … Czytaj dalej
Browar: Baba Jaga
Styl: Session IPA
IBU: 47
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Zeus, Simcoe, Cascade, Citra
Słód: pale ale, dekstrynujący, pszeniczny, busztynowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Mokry karton z masłem – tym wita nas to piwo po przelaniu do szkła.
Piana drobno pęcherzykowa, ale nie ma jej dużo. … Czytaj dalej
Browar: Browar Na Jurze
Styl: Owocowe
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Marynka, Citra, Amarillo
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: S33
Dodatki: skórka świeżej pomarańczy, 3% naturalnego miodu, naturalny olejek pomarańczowy, 7,5% syropu malinowego, kwasek cytrynowy
Intensywny aromat malinowy w stylu syropu do rozrabianiu z wodą. Ogólna, przytłaczająca … Czytaj dalej
Browar: Faktoria
Styl: AIPA
IBU: 75
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Chinook, Centennial, Citra, Motueka
Słód: pilzneński, pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie, nawet już z butelki, czuć masło. W tle majaczy słodowa podbudowa w postaci herbatników ale to podobno AIPA – gdzie są chmiele?
Obfita, drobno … Czytaj dalej
Browar: Bednary
Styl: AIPA
IBU: 46
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Amarillo, Citra, Waimea, Marynka
Słód: pale ale, monachijski, pszeniczny
Drożdże: S-04
Dodatki: brak
Słodowość i herbata – to składa się na aromat. Jak na AIPA to mega słabo.
Mało piany a to co jest szybko opada punktowo zdobiąc … Czytaj dalej
Browar: Bednary
Styl: Summer Ale
IBU: 30
Blg: 10,5
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Citra
Słód: pale ale
Drożdże: S-04
Dodatki: suszona skórka cytryny
W aromacie miód miesza się z karmelem. Gdzieś w tle majaczy rozwodniona cytryna. Cytrusów, z który znana jest Citra, nie ma w ogóle.
Barwa ciemno pomarańczowa. Piana … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: IPA
IBU: 62
Blg: 14,2
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Citra
Słód: pilzeński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat żywica i cytrusy: skórka limonki i cytryny. Bardzo przyjemny i wyrazisty.
Piany średnio pęcherzykowa i szybko opada. Lejsing znikomy. Kolor złoty. Subtelne zmętnienie.
W smaku potężna dawka grejpfrutowej goryczki. … Czytaj dalej