Browar: Flying Dog
Styl: APA
IBU: 35
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Northern Brewer, Cascade, Simcoe, Citra
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie próżno szukać amerykańskich chmieli. Jest miód, karmel i herbatniki – wszystko to bardzo rozmyte. Do tego kwiaty – nie tak powinna … Czytaj dalej
Browar: Wąsosz
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Citra, Amarillo, Tomahawk
Słód: pilzneński, monachijski, pszeniczny, caracoma
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Słód w aromacie dominuje, gdzieś w tle majaczy lekka żywica. Wraz z ogrzaniem wychodzi subtelnie mango i alkohol (już mniej subtelnie).
Początkowo drobno pęcherzykowa piana … Czytaj dalej
Browar: Solipiwko
Styl: APA
IBU: 42
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: Wakatu, Waimea, Pacific Jade, Southern Cross, Citra
Słód: pale ale, karmelowy, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: laktoza
W aromacie nowofalowe chmiele, żywica – jest rześko i świeżo.
Piana gęsta, drobno pęcherzykowa, opadając dobrze zdobi szkło. Barwa słoneczna, mętne.
Słodowa … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: IPA
IBU: 70
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Columbus, Centennial, Cascade, Citra
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat żywiczny, bardzo rześki a w tle cytrusy: sweety, biały grejpfrut a potem mango. Jak się zamiesza to czuć alkohol. Bez zamieszania chmiel kryje go … Czytaj dalej
Browar: Faktoria
Styl: Black IPA
IBU: 65
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Tomahawk, Centennial, Mosaic, Cascade, Citra, Palisade
Słód: pilzneński, karmelowy, palony
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie trochę słodu, trochę chmielu (choć na ilość użytych chmieli to zdecydowanie za mało).
Piana średnio pęcherzykowa, beżowa, gęsta, opadając ładnie zdobi … Czytaj dalej
Browar: Browar na Jurze
Styl: Spice
IBU: 35
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Marynka, Citra, Amarillo
Słód: pilzneński, monachijski, wiedeński
Drożdże: brak danych
Dodatki: ziarno ostropestu plamistego
W aromacie słód i jakaś dziwna nuta, kojarząca się z liśćmi jesienią. Niezbyt przyjemne. Amerykańskich chmieli nie czuć wcale.
Piana średnio pęcherzykowa, … Czytaj dalej
Browar: Olbracht
Styl: AIPA
IBU: 69
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Magnum, Chinook, Cascade, Mosaic, Centennial, Citra, Simcoe
Słód: pale ale, wiedeński, Caramunich T-3
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat żywiczny, chmielowy, cytrusowy. Jak się dobrze „wwąchać” to czuć DMS. Ale trzeba go poszukać, bo intensywny aromat chmielu dobrze go … Czytaj dalej
Browar: Spirifer
Styl: Imperial IPA
IBU: 72
Blg: 18,1
Zawartość alkoholu: 7,6%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Centennial, Citra, Chinook, Galaxy, Kazbek, Simcoe
Słód: pilzneński, carapils, karmelowy, cararye, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat świeżego chleba, potem trochę żywicy i miodu no i na końcu, dobrze ukryta kanalizacja. Wraz z ogrzewaniem się … Czytaj dalej
Browar: Apynys
Styl: IPA
IBU: 45
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: Citra, Amarillo, Cascade, Magnum
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat żywiczny, grejpfrut i ananas. Bardzo przyjemny i choć nie cytrusowy to nie jest ciężki.
Piana bardzo obfita, średnio pęcherzykowa. Opadając zdobi szkło lekko … Czytaj dalej