Buraczana Piana
Browar: Na Jurze
Styl: Wild Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Hallertuer, Amarillo
Słód: pilzneński, przeniczny, crystal maple
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki ryżowe, koncentrat jabłkowy, burak, rabarbar, kolendra
Burak surowy, wyraźny, brak ziemistości. Do tego lekka owocowa kwasowość.
Piana całkiem obfita lecz krótkotrwała. Ładnie zabarwiona … Czytaj dalej