Browar: Gryfus
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Magnum, Cascade, Chinook
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Początkowo czysto słód pilzneński. Z czasem pojawia się lekka ziołowość.
Piana skromna, ale na szkle już pozostaje gęsto. Barwa jasno miodowa, delikatnie zmętnione.
Niby słodowość na … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Magnum, Kohia Nelson, Motueka
Słód: pilzneński, klepiskowy
Drożdże: W34/70
Dodatki: brak
Przypieczony bekon, słodowość pod postacią płatków. Do tego skórka pomarańczowa i cytrynowa.
Obfita czapa średnio pęcherzykowej piany. Pęka dość szybko i opada, ale jest w sporej … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Mangnum, Hallertau Mittelfrüh
Słód: jęczmienny klepiskowy
Drożdże: W34/70
Dodatki: brak
Aromat kwiatowy, w stylu polnej łąki i trochę ziołowy. W tle delikatna słodowość, która przypomina niesłodkie biszkopty, ale dobrze domyka drugi plan.
Piana jest średnia, znika średnio … Czytaj dalej
Browar: Cieszyn
Styl: IIPA
IBU: 70
Blg: 18,5
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Amarillo, Simcoe, Columbus, Citra, Magnum, Ahtanum, Centennial
Słód: pilzneński, monachijski, cara gold, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: cukier
Grillowana cytryna, herbata z cukrem. Ale i truskawkowy sok (sic!) i trochę ziołowości. Aromat zaskakuje niską intensywnością.
Piana średnio obfita, na … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów / Beerbliotek
Styl: Imperial Brown Ale
IBU: 40
Blg: 26
Zawartość alkoholu: 9,3%
Chmiel: Magnum
Słód: pilzneński, monachijski, golden promise, cristal T50, brown, chocolate, amber
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: orzechy laskowe, naturalny aromat orzechów laskowych, naturalny aromat czekoladowy, naturalny aromat karmelowy
Bomba aromatów, więc nie może być … Czytaj dalej
Browar: Brokreacja
Styl: Imperial Red Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 10,8%
Chmiel: Magnum
Słód: pale ale, caraaroma, carared,
Drożdże: US-05
Dodatki: jęczmień palony, żurawina, syrop klonowy, cukier
Brązowy cukier i melasa. Na pewno syrop klonowy też, choć nie tak wyraźny jak być powinien. Może trochę bekonu, … Czytaj dalej
Browar: Za Miastem
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Magnum
Słód: pilzneński, monachijski, barwiący, barwiący obłuszczony
Drożdże: W 35/70
Dodatki: suszona wędzona śliwka
Bardzo delikatnie śliwka, ale czy to jest ta sechlońska? Nie wydaje mi się, choć śliwka jakaś jest. Niemniej jest ona dość … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Farmhouse Lager
IBU: 25
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Magnum, Tettnanger, Hersbrucker, Hallertau Blanc, Hallertau Mittelfrüh
Słód: pilzneński
Drożdże: domowy szczep drożdży dolnej fermentacji, miks trzech szczepów Brettanomyces
Dodatki: brak
Oczywiście jest gushing, no jakże by inaczej. Ale dobrze wiem, że browar ma to w … Czytaj dalej
Browar: Hardrock
Styl: Imperialny Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 9,3%
Chmiel: Lubelski, Magnum
Słód: pale ale, monachijski typ II, karamell ahorn, caraaroma, czekoladowy, carafe s typ III
Drożdże: W34/70
Dodatki: brak
Czekolada deserowa, czekolada do picia, trochę likieru czekoladowego.
Piana nie raczy się pojawić. Barwa czarna, … Czytaj dalej