Browar: Deer Bear
Styl: Vermont IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Citra, Mosaic, Dr. Rudi, Palisade, Magnum
Słód: pilzneński, carapils, abbey, pszeniczny,
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszeniczne
Herbata z cytryną, która kilka godzin stała w kubku. W tle jakiś francuski ser z tych … Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: American Barley Wine
IBU: 100
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Cascade, Simcoe, Centennial, Mosaic, Zeus, Magnum
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Cukier, słodki alkohol, mocna herbata. Na drugim planie lekka gorycz.
Piany nie ma, lejsingu również. Barwa herbaciana, z czerownymi refleksami, klarowne.
Smak dzieli … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Wild Ale
IBU: 19
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3%
Chmiel: Citra, Centennial, Mosaic, Cascade
Słód: pilzneński, wiedeński, pszeniczny jasny
Drożdże: The Yeast Bay: Amalgamation Blend, Wallonian Farmhouse
Dodatki: brak
Aromat przypomina trochę sorbet cytrynowy. Zero cukru, sporo cytrusów ale nie w taki kwaśny sposób. Bardzo przyjemny.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Omnipollo
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: Mosaic, Citra
Słód: brak danych
Drożdże: brettanomyces
Dodatki: sok z ananasa, sól morska
W aromacie kwas. Całkowity brak ananasa. Ale jest żelazo (sic!). Coś zdecydowanie jest nie tak.
Piana chwilowa. Barwa żółta, klarowne.
W smaku jest … Czytaj dalej
Browar: Toccalmatto
Styl: Imperial IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Columbus, Amarillo, El Dorado, Mosaic
Słód: pilzneński, carapils
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie początkowo multiwitamina. I to taka z marchewką. Po kilkunastu sekundach trochę owoców tropikalnych dochodzi. Całkiem ok, tylko ta multiwitamina…… Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: AIPA
IBU: 60
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Citra, Mosaic, Simcoe, Cascade, Magnum
Słód: jęcmzienny
Drożdże: US-05
Dodatki: sorgo
Słodkie, przejrzałe mango gra pierwsze skrzypce. Z tyłu nieco melona. Na drugim planie słodka, miodowa nuta. Nie z utlenienia, ale jest.
Piana całkiem ok, znika w odpowiednim … Czytaj dalej
Browar: Golem
Styl: Black IPA
IBU: brak danych
Blg: 14,1
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Citra, Mosaic, Columbus, Magnum
Słód: pilzneński, karmelowy 150, carafe III special
Drożdże: US-05
Dodatki: rozmaryn
W aromacie ciemny chleb, taki co reklamują jako naturalny i rzeczywiście rozmaryn (nawet trochę za intensywnie). Nut chmielowych nie stwierdzono.
Piany … Czytaj dalej
Browar: Setka
Styl: Gose
IBU: 20
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Mosaic, Iunga
Słód: pszeniczny, heidelberski, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: sok z limonki, skórka z limonki, sól morska, kolendra
Limonka na pierwszym planie – trochę zalatuje płynem do naczyń. Sztuczność wyraźna tak jak intensywność aromatu. Brak mięty.
Piany nie … Czytaj dalej
Browar: Põhjala
Styl: IPA
IBU: 45
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: Columbus, Citra, Mosaic, Nelson Sauvin
Słód: pale ale, żytni, carapale, monachijski
Drożdże: brak danych
Dodatki: malina moroszka
Aromat jogurtu z owocami leśnymi. Z tyłu, co jakiś c za przewija się również przypalone mleko. Ale owoce leśne, bez … Czytaj dalej