Browar: Doctor Brew
Styl: APA
IBU: 45
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Amarillo, Athanum, Azacca, Cascade, Centennial, Citra, El Dorado, Ella, Equinox, Galaxy, Magnum, Mosaic, Motueka, Palisade, Polaris, Simcoe, Sorachi Ace, Summer, Topaz, Vic Secret, Waimea
Słód: pilzneński, wiedeński, carahel
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat maślanki bucha … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: APA
IBU: 30
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Amarillo, Simcoe, Mosaic, Citra, Equinox, Cascade, Chinook, Centennial, Zeus, Sorachi Ace
Słód: pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat chmielowy, żywiczny i do tego karmel i DMS, który wychodzi po chwili. Nie ma zapachowej orgii, multum cytrusów i … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: Abbey Dubbel
IBU: 58
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Simcoe, Cascade, Mosaic, Centennial
Słód: pale ale, monachijski, karmelowy, czekoladowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie liście czarnej porzeczki (czyli koci aromat, który jest wadą – wynika z utlenienia). Nic innego nie da się wyczuć…… Czytaj dalej
Browar: Faktoria
Styl: IPA
IBU: 70
Blg: 16,1
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: Columbus, Mosaic, Amarillo, Saaz
Słód: pilzneński, żytni, karmelowy, palony
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat biszkoptowy ale w formie ciasta nie ciasteczek. Następnie słodowa podbudowa i nafta. Cytrusów nie ma.
Średnio pęcherzykowa piana, szybko opada i szkło zdobi punktowo … Czytaj dalej
Browar: Kormoran
Styl: AIPA
IBU: 85
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Cascade, Chinook, Citra, Centennial, Mosaic
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Mimo, że z butelki tuż po otwarciu wita cytrusowy aromat po przelaniu do szkła już nie jest tak dobrze. Jest biszkopt, alkohol i miód a … Czytaj dalej
Browar: Faktoria
Styl: Black IPA
IBU: 65
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Tomahawk, Centennial, Mosaic, Cascade, Citra, Palisade
Słód: pilzneński, karmelowy, palony
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie trochę słodu, trochę chmielu (choć na ilość użytych chmieli to zdecydowanie za mało).
Piana średnio pęcherzykowa, beżowa, gęsta, opadając ładnie zdobi … Czytaj dalej
Browar: Olbracht
Styl: AIPA
IBU: 69
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Magnum, Chinook, Cascade, Mosaic, Centennial, Citra, Simcoe
Słód: pale ale, wiedeński, Caramunich T-3
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat żywiczny, chmielowy, cytrusowy. Jak się dobrze „wwąchać” to czuć DMS. Ale trzeba go poszukać, bo intensywny aromat chmielu dobrze go … Czytaj dalej
Browar: Reden
Styl: Imperial IPA
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Equinox, Mosaic, Azacca
Słód: pale ale, monachijski, pszeniczny, carahell, caramunich
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat, który dominuje to świeża żywica. „Daje świerkiem” zarówno z butelki jak i szkła. Na drugim planie przewija się chmiel lecz delikatnie.… Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Ella, Mosaic, Amarillo, Centennial
Słód: pilzneński, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: czarna porzeczka, ekstrakt słodowy, płatki z beczki po whiskey
Co uderza zaraz po otwarciu butelki to… zapach kiszonych ogórków (sic!). Potem trochę porzeczki i alkohol.… Czytaj dalej