Browar: Moon Lark
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Perle, Spalter Select
Słód: brak danych
Drożdże: Benedictine – Bavarian Lager (YS011)
Dodatki: brak danych
https://jestemhopheadem.pl/foto/2025/Crap/.jpg
Suchar z racji żywnościowe, mokry słód i trawa. Szał.
Piany mizerna i na szkle nie zostaje. Barwa słomkowa, klarowne.
W … Czytaj dalej
Browar: Grodzisk
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Lubelski, Perle
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Słodowy aromat, czysty, kojarzący się z bułką kajzerką. Wielka szkoda, że nie ma ziołowości, z której starsze, europejskie chmiele.
Piana słaba i nawet jej znikome resztki zdobić szkła … Czytaj dalej
Browar: Recraft
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Perle, Spalt Select, Tettnanger
Słód: pilzneński
Drożdże: S-23
Dodatki: brak
Nieco słodu początkowo, jednak zaraz przychodzą aromaty trawy, siana i wysuszonych ziół. Do tego lekka metaliczność w tle, taka z chmielu.
Minimalna piana, która w sekund trzy … Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Perle, Hallertau Blanc, Huell Melon, Mandarina Bavaria
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Słodowo głównie z nutami jabłka, białej porzeczki i polskiej brzoskwini w tle. Ziołowości, z której znane są niemieckie pilsy brak.
Mizerna, … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Huell Melon, Callista, Mandarina Bavaria, Perle
Słód: brak danych
Drożdże: USWC Chico
Dodatki: brak
Ziołowo, trawiasto z wyraźną cytrusową, nutą melisy.
Piana średnio obfita, całkiem drobna, ale na szkle pozostaje dwiema falami. Barwa jasno miedziana, idealnie … Czytaj dalej
Browar: Ziemia Obiecana
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Perle, Calista
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Słodko, słodowo, jabłkowo. Lekko kwiatowo w tle.
Piana mizerna, szybko znika i na szkle nie pozostaje. Barwa jasno miedziana, klarowne.
W smaku lekka słodowość, … Czytaj dalej
Browar: Klosterbrauerei Weltenburg
Styl: Pils
IBU: 32
Blg: 11,7
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: Herkules, Perle, Tradition
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Ziołowo, choć niezbyt intensywnie. Do tego trochę słodowości. Ale bardzo czysto.
Piana średnio intensywna, na szkle pozostaje w jednej fali. Barwa jasno słomkowa, idealnie klarowne.… Czytaj dalej
Browar: Gościszewo
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,2%
Chmiel: Hallertau Tradition, Perle
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: sok wiśniowy NFC, Lactobacillu Plantarum
W aromacie drożdże piekarnicze. Potem pestkowo, samej wiśni niestety nie znalazłem. A przecież jest ona tak wyraźna…
Piany średnio obfita, przypomina tą, … Czytaj dalej
Browar: The Garden
Styl: Pilsner
IBU: 27
Blg: 10,7
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Perle, Saaz, Mittelfruh
Słód: pilzneński, monachijski, wiedeński
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Słód pilzneński, czysto. Chmieli brak.
Piana bardzo niska, szybko redukująca się do okręgu unoszącego się nad piwem. Barwa złota, lekko opalizująca.
W smaku słodowe, niesłodkie, … Czytaj dalej