Browar: Zamkowy Cieszyn
Styl: kwaśne
IBU: brak danych
Blg: 17
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Saaz
Słód: pilzneński, monachijski, special b, caramunich, carafa special
Drożdże: S-33, mieszanka Roeselare Ale Bland
Dodatki: płatki kukurydzy, kostki dębowe
Aromat bardzo słaby. Jakby tylko, przelotem, mlekowe bakterie zaznaczyły swoją obecność.
Piany nie ma. Lejsingu też. … Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: Witbier
IBU: 28
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Styrian Golding, Saaz, Citra, Palisade
Słód: pilzneński, pszeniczny jasny, pszenica
Drożdże: S-33
Dodatki: kolendra, skórki gorzkiej pomarańczy Curacao, skórki słodkiej pomarańczy, skórki cytryny
Z butelki kolendra – rześko i prawie miętowo. Po przelaniu do szkła nie jest już … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Saison
IBU: 25
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Hallertauer, East Kent Golding, Saaz
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Aromatu prawie nie ma. Coś w tam w tle słodowość majaczy i do tego lekko liść laurowy. Jednak by to poczuć naprawdę mocno … Czytaj dalej
Browar: Reden
Styl: Belgian Strong Ale
IBU: 30
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,8%
Chmiel: Styrian Golding, Lubelski, Saaz
Słód: pilzneński, karmelowy jasny
Drożdże: brak danych
Dodatki: cukier
Piwo wyraźnie pachnie jak Metaxa. Na drugim planie brandy i spirytus. O belgijskich nutach można zapomnieć.
Trochę piany drobno pęcherzykowej, która szybko opada, … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: Wheat Ale
IBU: 15
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Saaz, Styrian Golding, Citra, Amarillo
Słód: pilzneński, pszeniczny, pszenica, owies
Drożdże: S33
Dodatki: różowy pieprz
Guma balonowa i trochę bananów. Aromat nie jest intensywny. Po ogrzaniu wychodzi miód, kwiaty i robi się słodko.
Mała ilość piany, … Czytaj dalej
Browar: Reden
Styl: pszeniczne wędzone
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: Columbus, Saaz
Słód: pszeniczny, karmelowy, jęczmienny wędzony
Drożdże: FM-41
Dodatki: brak
Wędzona szynka wymiata już po otworzeniu butelki. Nie ma nic innego, nawet jak przeleje się do szkła.
Piany nie ma praktycznie a te szczątki, które … Czytaj dalej
Browar: Jan Olbracht
Styl: dyniowe Ale
IBU: 26
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Saaz, Simcoe, Mosaic, Calypso
Słód: pale ale, monachijski II, chateau Special B
Drożdże: Wyeast Belgian Ardennes 3522
Dodatki: miąższ i pestki dyni
W aromacie wyraźnie czuć pestki dyni. Zaraz potem sporo przyprawowych, belgijskich nut. Chmiele całkowicie … Czytaj dalej
Browar: Reden
Styl: Belgian Ale
IBU: 20
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Lubelski, Saaz, Cascade
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: kolendra, cukier
W aromacie najpierw goździki ale po zamieszaniu wyraźnie lakier do włosów…
Barwa miała być blond a jest bursztynowa. Piana szybko opada, lejsing nie występuje.
W … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Witbier
IBU: 28
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Styrian Golding, Saaz, Citra, Palisade
Słód: pilzneński, pszeniczny jasny
Drożdże: Safbrew S-33
Dodatki: niesłodowana pszenica, kolendra, skórki gorzkiej pomarańczy Curacao, skórki słodkiej pomarańczy
Aromat rześki, pomarańcza, kolendra, trochę gumy balonowej.
Barwa jasno słomkowa, zmętnione. Piany brak.
W smaku … Czytaj dalej