Browar: Nepomucen
Styl: Wit IPA
IBU: brak danych
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Centennial, Chinook, Mosaic, Simcoe, Waimea, Zeus
Słód: pale ale, pilzneński, wiedeński, pszeniczny
Drożdże:
Dodatki: płatki pszeniczne, ciracao, skórka słodkiej pomarańczy, kolendra indyjska
Ziołowo-chmielowy aromat. Z tyłu nieco maślany, jak w pilsie. Miało być IPA…
Piana dość … Czytaj dalej
Browar: Golem
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14,1
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Waimea, Ahtanum, Columbus, Magnum
Słód: pilzneński, żytni, busztynowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat mlecznych, owocowych cukierków jest na tyle wyraźny, że aż sprawdziłem czy nie ma dodatku laktozy. Nie ma. Ale z owoców najbliżej tutaj do truskawek. … Czytaj dalej
Browar: Pracownia Piwa
Styl: Imperial IPA
IBU: 220
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Centennial, Citra, Equinox, Mosaic, Pacifica, Simcoe, Tomahawk, Waimea
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie chmiele, słodki owocowy syrop. Na drugim planie słodowość w stronę herbatników.
Piana niezła, nawet drobno pęcherzykowa. … Czytaj dalej
Browar: Antybrowar
Styl: IPA
IBU: 60
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Vic Secret, Waimea, Magnum
Słód: pale ale, pilzneński, karmelowy, pszeniczny jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Bułka tarta na zielonej fasolce. To aromat. Chleb i warzywa gotowane.
Piana średnia, ale nawet jako tako utrzymująca się. Lejsing punktowy. Barwa jasno … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: Witbier
IBU: 43
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Centennial, Chinook, Mosaic, Simcoe, Waimea, Zeus
Słód: pale ale, pilzneński, pszeniczny, wiedeński
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki pszeniczne, curacao, skórka słodkiej pomarańczy, kolendra indyjska
W aromacie ładnie – dojrzałe mango, bardzo intensywne. Do tego przyjemny, chmielowy aromat.
Kolor pomarańczowy, … Czytaj dalej
Browar: Pracownia Piwa / Browariat
Styl: Wheat Ale
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: Waimea, Pacifica, Centennial
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: suszone morele
Aromat pusty, tylko trochę estrów pałęta się w tle. O morelach można pomarzyć.
Piana pęka od razu po nalaniu i momentalnie … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: Summer Ale
IBU: 40
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Kazbek, Waimea, Chinook
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Świeże mango w aromacie. Do tego zapach mokrej ścierki choć nie intensywnie.
Piany bardzo mało a to jest szybko znika. Lejsing praktycznie nie występuje. Barwa słoneczna, … Czytaj dalej
Browar: Kraftwerk
Styl: Summer Ale
IBU:
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Simcoe, Motueka, Rakau, Waimea
Słód: jęczmienne, pszeniczne
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat kanalizacji bardzo wyraźny. Dopóki była piana to jakaś chmielowość majaczyła.
Sama piana szybko opada, lejsing nie występuje. Barwa ciemno pomarańczowa, lekko mętne, osad drożdżowy.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Bednary
Styl: AIPA
IBU: 46
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Amarillo, Citra, Waimea, Marynka
Słód: pale ale, monachijski, pszeniczny
Drożdże: S-04
Dodatki: brak
Słodowość i herbata – to składa się na aromat. Jak na AIPA to mega słabo.
Mało piany a to co jest szybko opada punktowo zdobiąc … Czytaj dalej