Browar: Waszczukowe
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Cascade
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Kwiatowo – polne kwiaty z letniej łąki plus trochę cukru. I co zaskakujące, nie jest to tragiczne. Niemniej nie jest to również świetny aromat. Ot, porażki nie … Czytaj dalej
Browar: Psotnik
Styl: Fruit Wheat
IBU: brak danych
Blg: 11,8
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: zielona herbata, ananas, brzoskwinia, jagoda goji
Brzoskwiniowa, kupna herbata, całkiem wyraźna. Lekko słodko, z ananasowym dżemem w tle. Herbaty nie znalazłem. Ogólnie aromat średnio intensywny, przyjemny.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Abita
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Apollo, Ekuanot, Mosaic
Słód: pale ale
Drożdże: American Ale
Dodatki: brak
Słód początkowo nawet przyjemnie, lecz zaraz za nim pełza karmel. Co prawda nie słodki, lecz to jedyny plus.
Piana dość nisko intensywna, choć na szkle … Czytaj dalej
Browar: Stone
Styl: IPA
IBU: 65
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Magnum, Amarillo, Chinook, Crystal, Cascade, Mosaic, Ahtanum, Citra, Sterling, Hallertauer Mittelfrüh
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Świeża pomarańcza, lychee i tytoń w tle. Niezbyt intensywny, lecz nawet nie najgorszy.
Piana nisko intensywna, lecz już … Czytaj dalej
Browar: Anchor
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: Citra
Słód: pale ale, czerwona pszenica, pilzneński, zakwaszający
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Limonka z koncentratu. Momentami jakieś lekarstwo.
Piana średnio obfita, ale ta ilość jaka się pojawia, utrzymuje się długo. Lejsing niezły, na całej wysokości … Czytaj dalej
Browar: Wiatr
Styl: Milkshake IPA
IBU: brak danych
Blg: 14,9
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: puree mango, laktoza
W aromacie mango, ale nie takie oczywiste jak świeży owoc. Raczej jako lody o smaku tego owocu. Trochę słodko.
Piana niezwykle skromna i szybko … Czytaj dalej
II Festiwal Piwowarów Domowych za nami. Przyznam, że z jednej strony jestem zaskoczony poziomem niektórych piw a z drugiej, że tyle błędów zostało popełnionych. No to jedziemy.
Plusy:
1. Poziom niektórych piw. To naprawdę było świetne piwa, ba, można nawet pokusić się o słowo sztos*.
2. Przygotowanie poszczególnych stoisk. Niekiedy … Czytaj dalej
Browar: Łańcut / Pinta
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Styrian Cardinal, Styrian Wolf
Słód: premium pilsner, carapils
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe
Ziołowo, nieco łodygowo, choć tutaj nie jest to zarzutem. W tle lekko słodowo, lecz w bardzo przyjemny i nieprzeszkadzający sposób. Jako … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: Pale Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,2%
Chmiel: Marynka, Styrian Golding, Citra, Mosaic
Słód: pilzneński, monachijski, caramel pale, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Początkowo trawiasto, by po chwili maślano. Coś w stylu czeskich piw. Zapowiadanego na etykiecie słodowo-cytrusowego aromatu nie znalazłem.
Piana … Czytaj dalej