Browar: Twigg
Styl: Porter
IBU: 50
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Columbus
Słód: pale ale, monachijski, żytni, karmelowy, crystal, czekoladowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Najlepiej spożyć przed: 15.01.2016
Data degustacji: 01.02.2017
Palone słodya do tego, niestety, żelazo.
Piana mega obfita, co mogłoby wskazywać na przegazowanie, ale jednak nie … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel:
Słód: pale ale
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, mango, ananas, skórki pomarańczy i cytryn
Wyraźnie pomarańcza a właściwie to jego skórka. I tyle…
Piana krótkotrwała i dość nisko intensywna. Barwa pomarańczowa, mętne.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Baird Brewing Co.
Styl: Brown Ale
IBU: 45
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: pale ale, pszeniczny, karmelowy, czekoladowy
Drożdże: House Scottish Ale Strain
Dodatki: prażona pszenica, cukier Japanese Kokuto & Korizato
Najlepiej spożyć przed: 24.02.2016
Data degustacji: 01.02.2017
Aromat chlebowy, ale chleb biały, nie ciemny. … Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: APA
IBU: 45
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Citra, Mosaic, Amarillo, Warrior
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: puree z maliny
W aromacie maliny, świeżó wyciśnięte i rozrobione z wodą. Trochę kwaśno, dość owocowo, średnio intensywnie.
Piana średnio obfita i nawet nieźle się utrzymuje. Barwa czerwona, … Czytaj dalej
Browar: Revolta
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Zeus, Iunga, Sybilla
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: pszenica niesłodowana, sok porzeczkowy, kwas mlekowy
Lekko maślany aromat na początku a wraz z nim, owoce porzeczki. Niezbyt intensywnie i przypomina to maślankę z owocami.
Piany nie … Czytaj dalej
Kolejny Warszawski Festiwal Piwa za nami. Zdjęć nie robiłem, bo praktycznie nic się nie zmieniło od poprzedniej edycji. No może po za kilkoma miejscami, gdzie była położona wykładzina. Zresztą sami organizatorzy musieli dość do takiego samego wniosku, bo na telebimach wyświetlane były zdjęcia z poprzedniej edycji.
Nie mogę oprzeć się … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Ella, Enigma, Galaxy, HP-016, HPA-033, Topaz, Vic Secret
Słód: pilzneński, carapils,
Drożdże: S-04
Dodatki: płatki ryżowe, skórki z cytryn i pomarańczy
Ściek, mokra ściera, karmel. Zapowiada się epicko!
Piana mydlana i jest jej mało. Barwa miedziana, leciusieńko … Czytaj dalej
Browar: Czarna Owca
Styl: Sour Ale
IBU: 10
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Galena
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: sok z czarnej porzeczki, sok z wiśni
Początkowo wyraźna porzeczka. Ale szybko ustępuje maślanym nutom. Psuje one wszystko – niwelują kwaśność i przyćmiewają owoce.
Piany brak. Barwa burgundowa, nieprzejrzyste.… Czytaj dalej
Browar: Spirifer
Styl: Milkshake IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Cascade, Simcoe
Słód: pale ale, carapils, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane, pulpa mango, pulpa marakui, laktoza
Pierwsze co widać, to mega obfita piana, która wskazuje na przegazowanie.
Aromat słodowy, kojarzy się z pilsem z browaru … Czytaj dalej