Browar: Profesja
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Styrian Wolf, Styrian Aurora, Styrian Bobek, Styrian Cardinal, Styrian Cascade
Słód: pilzneński, monachijski, caramel pils, crystal oak, pszeniczny jasny
Drożdże: HotHead Ale
Dodatki: brak danych
Aromat kwasu…? Jak od bakterii kwasu mlekowego. Do tego trochę ziemi i … Czytaj dalej
Browar: Deer Bear
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat truskawki w wydaniu dżemu, ale takiego nie słodkiego.
Piana nie pojawia się wcale. Barwa soku z czerwonych owoców.
W smaku owocowe piwo. Gose to … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 12,1
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: cytryna, bakterie kwasu mlekowego
W aromacie trawa cytrynowa z dużą dawką masła. No tak średnio orzeźwiające.
Piany minimalna ilość. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W smaku lekkie piwo, z mocnymi … Czytaj dalej
Browar: Gzub
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4,1%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: maliny
Od razu widać, że piwo jest przegazowane. 4/5 szklanki piany? No nie w przypadku kwasa…
W aromacie żelazo, lecz na ręce się nie pojawia. Więc prawdopodobnie to … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: Session Vermont IPA
IBU: brak danych
Blg: 9,9
Zawartość alkoholu: 2,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, kwiaty czarnego bzu, bakterie kwasu mlekowego
Z butelki… surowa papryka. Ze szkła papryka w proszku. Wtf?! Normalnych chmielowych aromatów brak.
Piany również … Czytaj dalej
Browar: Szpunt
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok z pigwy
Pachnie to piwo żółtymi, dojrzałymi mirabelkami. Pigwy nie uświadczyłem.
Piany nie ma. Barwa soku jabłkowego, lekko zamglone.
W smaku to domowy kompot z mirabelek. Średnio … Czytaj dalej
Browar: Dziki Wschód
Styl: West Coast IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Ella, Summer, CTZ
Słód: pilzneński, carapils
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane
Z jednej strony trochę ziołowości a z drugie karmel i mokra szmata. Więc niby jest w miarę ok (choć cytrusów próżno tu szukać), … Czytaj dalej
Browar: Maryensztadt
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: jeżyna, bakterie Lactobacillus
W aromacie głównie nuty kapusty kiszonej. Brak chmieli więc IPA to tylko z nazwy. Jeżyny również nie znalazłem.
Piany skromna ilość. Barwa błota.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Gzub
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4,1%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok jeżynowy
Kwaśny aromat mocno przechylony w kierunku ogórków kiszonych. Trochę kefiru. Jeżyn nie czuć.
Piana nie pojawia się wcale. Barwa czerwona, mętne.
W smaku poprawny, owocowy kwas. … Czytaj dalej