Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Cieszyn
Styl: Witbier
IBU: brak danych
Blg: 11,4
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: pszenica niesłodowana , skórka cytryny, kolendra
Kolendra i skórka cytryny definiują aromat.
Piana początkowo całkiem porządna, szybko pęka. Lejsing nie występuje. Barwa słoneczna, zmętnione. Obecny osad drożdżowy.
W … Czytaj dalej
Browar: Hopkins
Styl: IPA
IBU: 55
Blg: 14,3
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel:
Słód: pale ale, carapils
Drożdże: Citra, Cascade, Tomahawk, Chinook
Dodatki: FM-52
Pierwsze co rzuca się w oczy to podobizna 2Paca. Ciekawe czy zamierzone to podobieństwo czy nie (hehe).
W aromacie drewniana nuta na pierwszym planie. Potem trochę słonego … Czytaj dalej
Browar: Fortuna
Styl: APA
IBU: 37
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Simcoe, Cascade, Chinook, Citra, Herkules
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: pędy sosny
Trochę słodu, trochę drewna i pewna ilość owocowej słodkości. Wszystko schowane i niezbyt wyraźne.
Piana średnio obfita, szybko opada. Lejsing lekki. Barwa miodowa, … Czytaj dalej
Browar: Setka
Styl: Pilsener
IBU: 25
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,6%
Chmiel: Citra, Simcoe, Cascade, Chinook
Słód: pilzneński, caramell, pils, zakwaszający
Drożdże: Bohemian Lager WY2124
Dodatki: brak
Początkowo lekko chmielowy. Szybko znika jednak i zostaje sam słód.
Piana słaba, momentalnie znika. Lejsing nie występuje. Barwa żółta, zmętnione.
W smaku mocno … Czytaj dalej
Browar: Pracowania Piwa
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: truskawki, laktoza
Pachnie jak żel truskawkowy do lodów. W tle trochę mleka.
Piany bardzo mała ilość, lejsing nie występuje. Barwa słoneczna, zamglone.
W smaku jogurt truskawkowy, ale … Czytaj dalej
Browar: Amber
Styl: IPL
IBU: 55
Blg: 12,2
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Chinook, Citra, Cascade, Marynka, Sybilla
Słód: pilzneński, pale ale
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Początkowo aromat chmielowy, ale bez konkretnych owoców. Po ogrzaniu wychodzi masło.
Piana niezła, nawet długo utrzymująca się. Lejsing również dobry. Barwa złota, lekko zamglone.… Czytaj dalej
Browar: Browars
Styl: American Wheat
IBU: 30
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszeniczne
Aromat zachęca już na starcie – popcorn z masłem. Zapowiada się pysznie,
Piana krótkotrwała, lejsing zerowy. Barwa złota, idealnie klarowne.
W smaku powtórka z aromatu – … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: Session IPA
IBU: 50
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Citra, Amarillo, Chinook
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
W aromacie nektarynki. Do tego w tle chmiel amerykański. Przyjemnie owocowe.
Piana całkiem spoko ale szybko znika. Lejsing nie występuje. Barwa żółta, klarowne. W sumie wygląda … Czytaj dalej
Browar: Twigg
Styl: Blond Ale
IBU: 19
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,3%
Chmiel: Magnum, Styrian Golding, Cascade, Simcoe
Słód: pale ale, pszenica, cara (ciekawe co dokładnie, bo na etykiecie jest ucięta nazwa)
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat to lekkie brzoskwinie. W tle drożdże i słód.
Piany mało, lejsing nie … Czytaj dalej