Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Ziemia Obiecana
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: Galaxy, Sabro, Sultana
Mandarynkowa skórka, pomelo i trochę owsianych płatków. Niezbyt intensywne.
Piana niezwykle skromna, praktycznie od razu redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. … Czytaj dalej
Browar: Biały / Moczybroda
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: brak danych
Słód: pale ale, pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok z żurawiny NFC, ser wędzony
Polski krafcik w pełnej krasie – ani żurawinowego soku ani wędzonego sera. Jest po prostu aromat wędzonego słodu, tu … Czytaj dalej
Browar: Komes
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 21
Zawartość alkoholu: 9%
Chmiel: pilzneński, palony
Słód: Herkules
Drożdże: W34/70
Dodatki: ekstrakt słodowy jęczmienny, płatki z beczki po Sherry Oloroso
Czekolada deserowa, cola (sic!), sok wiśniowy na drugim planie. Niezbyt intensywny jest to aromat.
Piana średnia skromna i w dodatku … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: Porter
IBU: brak danych
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Marynka, Lubelski
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy, caramunich II, pszeniczny czekoladowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: wiórki kokosowe, kostki dębowe z beczek po rumie i bourbonie
Kokos i gdzieś jakieś ślady rumu. Przypomina to cukierki czekoladowe, które na wierzchu … Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Rody Hodowlane 20/20
Słód: pilzneński, monachijski typ I, karmelowy 30, czekoladowy jasny, czekoladowy ciemny, barwiący
Drożdże: W34/70
Dodatki: brak
Kawa zbożowa, czekolada gorzka i deserowa, palony słód, pumpernikiel i ciemny chleb. Na drugim planie latte i … Czytaj dalej
Browar: Ziemia Obiecana
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Mosaic, Galaxy, Citra
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie budyń śmietankowy (sic!), płatki zbożowe i skórka pomarańczowa. Nie jest intensywny i bardziej deserowy niż „ipowy”.
Piana średnio intensywna, jednak opadając … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Centennial, Rody Hodowlane 20/20, El Dorado, Azacca
Słód: pilzneński, pszeniczny, owsiany
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki owsiane, maltodekstryna
Kokosowy syrop przełamany kwaśną, czerwoną pomarańczą. Do tego trochę moreli, dojrzałych jabłek i może nuta przejrzałych bananów. Ogólnie miks owoców … Czytaj dalej
Browar: Ziemia Obiecana
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Strata, Moutere
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Pomarańcza, sweetie i sok z mango. Słodko, choć nie cukierkowo, nisko intensywnie.
Piana średnio obfita, opadają pozostaje koronką na szkle. Barwa jasno pomarańczowa, zamglone.… Czytaj dalej
Browar: Szał Piw
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 7,7
Zawartość alkoholu: 3,2%
Chmiel: Tomyski
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: karuk
Wędlinowa a wręcz kiełbasiana wędzonka dominuje całkowicie aromat.
Piana mega obfita, taka jaka powinna być przy grodziskim. Do tego pozostaje gęsto w grupach na szkle gdy opada. … Czytaj dalej