Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Nepomucen / Funky Fluid
Styl: Quad IPA
IBU: brak danych
Blg: 26
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Talus, HBC 630, Nelson Sauvin
Słód: pilzneński, pszeniczny, owsiany,
Drożdże: WLP067 Coastal Haze
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Słodki aromat – mandarynkowy i grejpfrutowy sok, cukier, trochę cukierków wieloowocowych.
Piana skromna, szybko znika … Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Sorachi Ace
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe, ryż preparowany
Trawa cytrynowa i trochę lekkiej słodowości, w stylu azjatyckich piw koncernowych.
Piana znikoma, praktycznie nie pozostaje na szkle. Barwa jasno słomkowa, lekko zamglone.… Czytaj dalej
Browar: Mauritius Privatbrauerei Zwickau
Styl: Weissebier
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Wyraźnie bananowe, lekko słodkie.
Piana średnio obfita, zbędna, choć opadając na szkle nie raczy pozostawać. Barwa jasno pomarańczowa, zmętnione.
W smaku banany i … Czytaj dalej
Browar: Cztery Ściany
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, laktoza, puree z: mandarynki, marakui, mango, bakterie kwasu mlekowego
Początkowo kapusta kiszona. Dopiero potem pojawia się a raczej próbuje przebić się mandarynka. Mango nie … Czytaj dalej
Browar: Pinta / Local Pub
Styl: DDH IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 7,1%
Chmiel: Flex, Citra, HBC 630, El Dorado
Słód: pilzneński, owsiany, pszeniczny
Drożdże: London Ale III
Dodatki: płatki ryżowe, płatki owsiane
Trawa cytrynowa, pszeniczny słód i pomelo. Aromat prosty i niezłożony o niskiej intensywności – … Czytaj dalej
Browar: Cztery Ściany
Styl: Imperial Gose
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, laktoza, puree z malin, zest z limonki, sól morska
W aromacie maliny przełamane mineralnością. Limonki jakoś nie idzie znaleźć.
Piana nie pojawia się. … Czytaj dalej
Browar: Szał Piw
Styl: American Tripel
IBU: brak danych
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 8,8%
Chmiel: Mosaic, Citra, Chinook,
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: cukier
Początkowo słodowo – białe pieczywo, trochę herbatników. Potem fenole oraz różowy pieprz. Szczypta cukru i kwiecista łąka.
Piana niezbyt obfita, ale czapa się tworzy i … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów / Beerbliotek
Styl: Imperial Brown Ale
IBU: 40
Blg: 26
Zawartość alkoholu: 9,3%
Chmiel: Magnum
Słód: pilzneński, monachijski, golden promise, cristal T50, brown, chocolate, amber
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: orzechy laskowe, naturalny aromat orzechów laskowych, naturalny aromat czekoladowy, naturalny aromat karmelowy
Bomba aromatów, więc nie może być … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: Black IPA
IBU: 80
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: El Dorado, Mosaic, Strata
Słód: brak danych
Drożdże: WLP001 – California Ale
Dodatki: brak
Czekolada, kawa zbożowa, ciemne słody. W tle trochę razowego chleba z lekką warstwą miodu. Chmieli brak.
Piana drobno pęcherzykowa, bardzo obfita, ale szybko … Czytaj dalej