Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Pinta / Chyliczki
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Lubelski
Słód: pilzneński
Drożdże: US-05
Dodatki: sok ze świeżo wyciśniętych jabłek: Rubin, Topaz, Szara Reneta, Chopin, Alwa (40% dodatku soku), bakterie SafSour LP 652
No nie jest to zbyt intensywny aromat. Trochę suszonego jabłka, siarkowe … Czytaj dalej
Browar: Perun
Styl: Black IPA
IBU: 45
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Simcoe, Iunga, Citra, Mosaic
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy, czekoladowy ciemny
Drożdże: US-05
Dodatki: jęczmień palony
Ciemne pieczywo, opiekany tost, ciemne słody. W tle kawa zbożowa z mlekiem. Chmieli niestety nie ma.
Piana niezbyt intensywna, ale pozostaje lekkim … Czytaj dalej
Browar: Lubrów
Styl: Kwas
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: mango, ananas, sok z limonki, laktoza, płatki owsiane, bakterie kwasu mlekowego lactobacilllus plantarum
W aromacie kiszona kapusta oraz w tle jakiś sok owocowy. Nie udało mi się jednak wyłowić … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen / Funk Fluid
Styl: DDH Triple IPA
IBU: brak danych
Blg: 21
Zawartość alkoholu: 8,2%
Chmiel: Citra, Mosaic, Waimea, Ella
Słód: brak danych
Drożdże: London Fog
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, płatki ryżowe
Kandyzowana skórka pomarańczowa, trochę czerwonego grejpfruta pod postacią soku i słodka lemoniada.
Piana dość skromna, … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen / Funky Fluid
Styl: Imperial Gose
IBU: brak danych
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: brak
Słód: pilzneński, brązowy, pale czekoladowy, special b, cookie, pszeniczny, żytni
Drożdże: brak danych
Dodatki: pulpa z wiśni, płatki owsiane, laktoza, maltodekstryna, cukier, wanilia, ziarno kakaowca, cynamon, sól, bakterie kwasu mlekowego, naturalny aromat… Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: TIPA
IBU: 99
Blg: 21
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Citra, Mosaic, Galaxy, Enigma
Słód: brak danych
Drożdże: WLP066 London Fog
Dodatki: płatki ryżowe
Sfermentowany ananas, taka sama (albo obita) mandarynka i trochę karamboli.
Piana niezbyt okazała, na szkle pozostaje dość skromnie. Barwa słoneczna, pastelowa, zamglone.
Piwo okazuje … Czytaj dalej
Browar: Maltgarden / Nook
Styl: FES
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, kokos (3%), laktoza
Sporo czekolady deserowej w aromacie. Jest również kokos. Całość przypomina popularny batonik z kokosem właśnie w takiej czekoladzie. Tylko jest bardziej … Czytaj dalej
Browar: Incognito
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Ciemny słód, kawa zbożowa i pumpernikiel – wszystko jakby zmiksowane razem. Z tyłu trochę kawy zwykłej i gorzkiej czekolady.
Piana, jak na ten gatunek dość … Czytaj dalej
Browar: Profesja
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 16,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: German Bock
Dodatki: płatki pszeniczne, cukier
W aromacie czekolada deserowa wymieszana z mleczną. Do tego czekoladowy syrop do lodów i trochę kakao. Beczki nie stwierdziłem. Ogólnie jak na wymrażane … Czytaj dalej