Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Brovca
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Winogrona białe i trochę melona. Z tyłu aromat białego, owocowego wina.
Piana dość skromna i opada szybko. Lejsing bardzo słaby. Barwa pomarąńczowa, lekko zmętnione.
W smak … Czytaj dalej
Browar: Golem
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: Galaxy, Mosaic
Słód: pilzneński
Drożdże: Danstar Windsor
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszeniczne
Zaskakująco świeżo i przyjemnie. Miks owoców tropikalnych.
Pian dość niska, szybko znika, lejsingu brak. Barwa pomarańczowa, mocno zmętnione.
W smaku lekko owocowo z dosyć mocno … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: India Style Lager
IBU: brak danych
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 5,4%
Chmiel: Columbus, Mosaic, Chinook, Citra, Galaxy
Słód: pilzneński
Drożdże: W-34/70
Dodatki: glukoza krystaliczna, lactobacillus delbrueckii
Kapusta kiszona w aromacie dominuje całkowicie.
Piana chwilowa, szybko znika, lejsing się nie pojawia. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W smaku kiszona kapusta … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Zeus, Mosaic, Citra
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane, gałązki sosny, świerku, jodły
Pachnie jak iglasty las po deszczu.
Piana obfita, szybko zaczyna niestety pękać i opadać. Lejsing gęsty, na całej wysokości szkła. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Piwna Stacja
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: Simcoe, Mosaic, Citra, Centennial, Warrior
Słód: pale ale, carapils, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Początkowo granulat chmielowy z dodatkiem cytryny. Jednak wystarczy kilka minut i wychodzi maślanka, która kryje poprzednie aromaty.
Piana drobno pęcherzykowa, średnio obfita. … Czytaj dalej
Browar: Deer Bear
Styl: New England IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: Mosaic, Citra, Cascade
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, marakuja
Marakuja, intensywna, choć w wydaniu soku czy napoju, nie świeżego owocu.
Piana obfita, drobna, lecz szybko opadająca. Lejsing dość … Czytaj dalej
Browar: Kuriozum
Styl: Black IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Warrior, Citra, Simcoe, Amarillo
Słód: pale ale, carafe III special, caramunich II, abbey, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Kawa zbożowa, zwykła, trochę ciemnych słodów. Chmieli brak. Aromat nie porywa.
Piana obfita, lecz wskazuje na przegazowanie. … Czytaj dalej
Browar: Whyduck?
Styl: pale ale
IBU: 40
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Chinook, Citra, Mosaic, Equinox
Słód: pilzneński, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Początkowo nawet ładnie amerykańskie chmiele. Jednak wystarczy kilka chwil i pierwsze wrażenie znika. Co zostaje? Mokra szmata i trochę siarki.
Piana średnio … Czytaj dalej
Browar: Rockmill
Styl: Pale Ale
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: Citra, Galaxy, Lemon Drop
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Bardzo przyjemne, owocowe nuty. Ananas, marakuja, karambola. Rześko i orzeźwiające.
Piana słaba, nawet jak się próbuje wymusić. Lejsing średni. Barwa miedziano-złota, … Czytaj dalej