Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Pinta / Oud Beersel
Styl: Kwas
IBU: brak danych
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: bakterie kwasu mlekowego, sok z porzeczek czarnych i czerwonych
Wyraźne porzeczki z mlecznymi nutami. Kwaskowo, lecz niezbyt nachalnie. Odniosłem wrażenie, że w tle, przemyka czasem … Czytaj dalej
Browar: Pinta / Oud Beersel
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 9,5
Zawartość alkoholu: 3,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Oscypkowa, delikatna wędzonka. Na drugim planie, sporo mlecznych nut, takich jak środek wspomnianego sera, bez wędzonych brzegów.
Piana niezbyt intensywna. Lejsing umiarkowany. Barwa złota, … Czytaj dalej
Browar: Maryensztadt
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 7,7
Zawartość alkoholu: 3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Kiełbasiana, ale nie nachalna wędzonka z wyczuwalnym drewnem z ogniska. Bardzo stonowane i przyjemne.
Piana bardzo mierna, szybko znika. Barwa złota, zamglone.
W smaku wędzonka jest nieco … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: NE Triple IPA
IBU: 60
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 10,8%
Chmiel: Chinook, Mosaic, El Dorado, Citra
Słód: pilzneński, pszeniczny, owsiany
Drożdże: Burlington Ale
Dodatki: płatki owsiane i pszenne, glukoza
Przejrzałe mango i mocno przejrzała brzoskwinia.
Piana niezwykle skromna, prawie jej nie ma. Lejsing skromny. Barwa jasno … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Triple IPA
IBU: 50
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 8,3%
Chmiel: Motueka, Nelson Sauvin, Rakau, Wai-iti, Mosaic, Iunga
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
Pomarańczowe landrynki, choć bez cukru w aromacie. Przejrzała pomarańcza i trochę słodowości.
Piana bardzo skromna, lejsing, z racji … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Sahti
IBU: brak danych
Blg: 19,1
Zawartość alkoholu: 7,9%
Chmiel: Lubelski
Słód: pale ale, żytni jasny, jęczmienny dymiony bukiem
Drożdże: piekarskie
Dodatki: owoce jałowca
Delikatna wędzonka w kiełbasianym stylu. Do tego drożdżowość, taka jakby ze słodkiej bułki.
Nie wiem czemu, ale kojarzy mi się ten aromat z … Czytaj dalej
Browar: Maryensztadt
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 8,7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Śliwka w czekoladzie. Trochę wiśni, kakao. Średnio intensywnie.
Piana skromna, szybko redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Barwa nieprzejrzystej czerni. Lejsing falowy, całkiem … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar / Maltgarden
Styl: DDH Double IPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: Enigma, Mosaic, Galaxy, Nelson Sauvin
Słód: pale ale, pszeniczny, owsiany, dekstrynowy, zakwaszający
Drożdże: LondonFog
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Przypalony bekon, pomarańcza dojrzała, trochę chmielowego granulatu. Niezbyt intensywnie.
Piana dość skromna, nic … Czytaj dalej
Browar: Dwóch Braci
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: Centennial, Simcoe, Mosaic, Columbus
Słód: pale ale, pszeniczne, pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, puree z ananasa, puree z marakuji
Pomarańcza, niedojrzały ananas i pomelo. Momentami landrynkowe.
Piana mizerna, można praktycznie uznać, że się nie … Czytaj dalej