Browar: Doctor Brew
Styl: Abbey Dubbel
IBU: 58
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Simcoe, Cascade, Mosaic, Centennial
Słód: pale ale, monachijski, karmelowy, czekoladowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie liście czarnej porzeczki (czyli koci aromat, który jest wadą – wynika z utlenienia). Nic innego nie da się wyczuć…… Czytaj dalej
Browar: Faktoria
Styl: Imperial IPA
IBU: 100
Blg: 18,1
Zawartość alkoholu: 8,1%
Chmiel: Tomahawk, Simcoe, Cascade, Amarillo
Słód: pilzneński, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Żywica i karmel. Nie wybijają się żadne owoce. Zbyt wyraźnie zaznaczony alkohol.
Bardzo obfita piana, gęsta, średnio pęcherzykowa. Opadając średnio zdobi szkło. Barwa jasno miodowa, klarowne.… Czytaj dalej
Browar: Wąsosz
Styl: Black IPA
IBU: 55
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: Chinook, Cascade, Admiral
Słód: pilzneński, monachijski, czekoladowy 1200, palony, carafa special type II, cararoma
Drożdże: S-04
Dodatki: brak
Zaraz po otwarciu butelki silny aromat mlecznej czekolady. Po przelaniu do szkła już tylko kawa.
Piana szybko opada i … Czytaj dalej
Browar: Kormoran
Styl: AIPA
IBU: 85
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Cascade, Chinook, Citra, Centennial, Mosaic
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Mimo, że z butelki tuż po otwarciu wita cytrusowy aromat po przelaniu do szkła już nie jest tak dobrze. Jest biszkopt, alkohol i miód a … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Wheat Ale
IBU: 34
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Columbus, Styrian Golding, Cascade, Amarillo, Centennial
Słód: pale ale, pszeniczny jasny, carawheat, carared
Drożdże: S-33
Dodatki: brak
Aromat delikatny, trochę cytrusów i żółtych owoców: moreli i dojrzałej mirabelki. Po ogrzaniu i zamieszaniu bardzo na wierzch wychodzi miód.… Czytaj dalej
Browar: Flying Dog
Styl: APA
IBU: 35
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Northern Brewer, Cascade, Simcoe, Citra
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie próżno szukać amerykańskich chmieli. Jest miód, karmel i herbatniki – wszystko to bardzo rozmyte. Do tego kwiaty – nie tak powinna … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: IPA
IBU: 70
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Columbus, Centennial, Cascade, Citra
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat żywiczny, bardzo rześki a w tle cytrusy: sweety, biały grejpfrut a potem mango. Jak się zamiesza to czuć alkohol. Bez zamieszania chmiel kryje go … Czytaj dalej
Browar: Faktoria
Styl: Black IPA
IBU: 65
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Tomahawk, Centennial, Mosaic, Cascade, Citra, Palisade
Słód: pilzneński, karmelowy, palony
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie trochę słodu, trochę chmielu (choć na ilość użytych chmieli to zdecydowanie za mało).
Piana średnio pęcherzykowa, beżowa, gęsta, opadając ładnie zdobi … Czytaj dalej
Browar: Olbracht
Styl: AIPA
IBU: 69
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Magnum, Chinook, Cascade, Mosaic, Centennial, Citra, Simcoe
Słód: pale ale, wiedeński, Caramunich T-3
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat żywiczny, chmielowy, cytrusowy. Jak się dobrze „wwąchać” to czuć DMS. Ale trzeba go poszukać, bo intensywny aromat chmielu dobrze go … Czytaj dalej