Browar: Trzech Kumpli
Styl: Triple Wheat IPA
IBU: 60
Blg: 21
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Citra, Mosaic, Nelson Sauvin, Motueka, Galaxy, Sabro, CTZ
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Białe winogrona, brzoskwinie, trochę ananas. Słodkawo.
Piana średnio intensywna, drobna, puchata. Opadając pozostaje na szkle w grupach. Barwa pomarańczowa, … Czytaj dalej
Browar: Rzeka Piwa
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Ekuanot, Chinook, Cascade, CTZ
Słód: pale ale, pilzneński
Drożdże: Lallemand New England
Dodatki: brak
Z butelki nawet chmielowo. Ze szkła już słodowo. Do tego karmel, lekka łodyga a z tyłu tytoń.
Obfita, drobno pęcherzykowa piana. Gęsta … Czytaj dalej
Browar: Dziki Wschód
Styl: NEIPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: CTZ, El Dorodo, Azacca
Słód: pilzneński
Drożdże: S-04
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszeniczne
Karmel. Tyle, dziękuję za uwagę.
Piany tyle co kot napłakał. Zostaje chociaż na szkle, ale nie zmienia to faktu, że jest mierna. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Dziki Wschód
Styl: West Coast IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Ella, Summer, CTZ
Słód: pilzneński, carapils
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane
Z jednej strony trochę ziołowości a z drugie karmel i mokra szmata. Więc niby jest w miarę ok (choć cytrusów próżno tu szukać), … Czytaj dalej
Browar: Dziki Wschód
Styl: Wheat IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 7,3%
Chmiel: Azacca, Simcoe, Amarillo, CTZ
Słód: pilzneński, pszeniczny, pszenicznym ciemny, carared
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane
Początkowo z butelki przyjemnie, chmielowo. Po przelaniu do szkła: wanilia, jaśmin i kwiaty. Ale głównie wanilia.
Piana bardzo słaba, gdyby … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: Palisade, Mosaic, CTZ
Słód: pilzneński, pszeniczny jasny
Drożdże: The Yeast Bay „Wallonian Farmhouse”
Dodatki: kolendra, świeżo wytłoczony sok z porzeczek czarnych i czerownych, blend bakterii Lactovacillu – l. brevis, l. plantarum, l. delbrueckii, blend dzikich drożdży Brettanomyces … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: sour
IBU: brak info
Blg: 24,7
Zawartość alkoholu: 10,2%
Chmiel: Admiral, East Kent Golding, Fuggles, CTZ
Słód: pale ale, crystal, red crystal, pale chocolate, czekoladowy
Drożdże: US-05
Dodatki: palony jęczmień, sok z polskich, kwaśnych wiśni; cukier, blend bakterii kwasu mlekowego: L. plantarum, L. delbrueckii, L. brevis; blend … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: Belgian Strong Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: Columbus, Cascade, Citra, Mosaic, CTZ
Słód: pale ale, monachijski, pszenicnzy jasny
Drożdże: Wyeast 1388 Belgian Strąg Ale
Dodatki: płatki mniszka lekarskiego, cukier, sok z cytryny, bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus Delbruecki
Trochę kwiatowości i … Czytaj dalej
Browar: Komitet
Styl: Wheat Ale
IBU: 20
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: CTZ, Amarillo
Słód: pale ale, carapils, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: pulpa mango, pulpa marakuja
Przegazowane, piwo samo wychodzi z butelki.
Trochę marakui w aromacie. Trzeba jej poszukać i jest tylko ona.
Piana obfita, lecz trudno się dziwić. … Czytaj dalej