Browar: Septem
Styl: Pilsener
IBU: 27
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Northern Brewer, Perle, Motueka
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Lekko ziołowy aromat. Metal obecny pod postacią aluminium. W tle trochę czerwonego jabłka.
Piana całkiem obfita lecz chwilowa. Szybko pęka, robiąc się mydlaną. Lejsing … Czytaj dalej
Browar: Faktoria
Styl: American Barley Wine
IBU: 100
Blg: 20,1
Zawartość alkoholu: 9,2%
Chmiel: Columbus, Cascade, Chinook, Motueka, Palisade
Słód: pilzneński, pale ale, karmelowe
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie… kwach. I to malinowy.
Barwa czerwona, klarowne. Piany prawie nie ma.
W smaku lekko kwas na początku. Nie ma nic … Czytaj dalej
Browar: Bulkers
Styl:
IBU: 15,6
Blg: 60
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: Rakau, Motueka
Słód: pale ale, pszeniczny, caramunich III, carafa III special
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie lekka kawa, trochę gorzkiej czekolady – można zapomnieć o cytrusach czy żywicy.
Piana drobno pęcherzykowa, opadając ładnie zdobi szkło. Barwa ciemnej czerwieni … Czytaj dalej
Browar: Twigg
Styl: Amber Ale
IBU: 40
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Columbus, Motueka, Willamette
Słód: carared, cara munich, munich pale
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie chleb, paloność, trochę rozpuszczalnika i trochę palonego słodu.
Piana początkowo obfita bardzo szybka pęka, jakby była z mydła. Barwa herbaciana, … Czytaj dalej
Browar: Kraftwerk
Styl: Summer Ale
IBU:
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Simcoe, Motueka, Rakau, Waimea
Słód: jęczmienne, pszeniczne
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat kanalizacji bardzo wyraźny. Dopóki była piana to jakaś chmielowość majaczyła.
Sama piana szybko opada, lejsing nie występuje. Barwa ciemno pomarańczowa, lekko mętne, osad drożdżowy.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Faktoria
Styl: AIPA
IBU: 75
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Chinook, Centennial, Citra, Motueka
Słód: pilzneński, pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie, nawet już z butelki, czuć masło. W tle majaczy słodowa podbudowa w postaci herbatników ale to podobno AIPA – gdzie są chmiele?
Obfita, drobno … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: APA
IBU: 45
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Amarillo, Athanum, Azacca, Cascade, Centennial, Citra, El Dorado, Ella, Equinox, Galaxy, Magnum, Mosaic, Motueka, Palisade, Polaris, Simcoe, Sorachi Ace, Summer, Topaz, Vic Secret, Waimea
Słód: pilzneński, wiedeński, carahel
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat maślanki bucha … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: Wheat Ale
IBU: 30
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,3%
Chmiel: Motueka, Rakau, Perle
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: trawa cytrynowa
Aromat cytrusowy: cytryna, mandarynka, pomarańcza. Gdzieś w tle majaczy chmiel.
Piana niezbyt obfita, drobno pęcherzykowa, szybko opada ale lejsing dobry. Kolor jasno złoty, delikatnie zmętnione.… Czytaj dalej
Browar: Szał Piw
Styl: Belgian Ale
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Motueka, Kohatu, Waimea, Galaxy
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, skórka pomarańczy, kolendra
Aromat to głównie ta charakterystyczna nuta od belgijskich drożdży, trochę goździka, estry i kwiaty.
Piana praktycznie nie występuje. Podczas … Czytaj dalej