Browar: Nepomucen / Birbant
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,4
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Citra, Mosaic, Zeus
Słód: pszeniczny, pilzneński
Drożdże: FM-41
Dodatki: ananas, mango
Słodkie, dojrzałe owoce – brzoskwinie, mango i trochę mandarynek. W tle mleczność i sam nie wiem skąd, ale jest.
Piana słaba, choć coś tam … Czytaj dalej
Browar: Eureka
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Zeus, Simcoe, Azacca, Galaxy, Citra, Cascade
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płątki owsiane
Aromat popiołu z kominka. Po ogrzaniu i mocnym zamieszaniu do głosu próbują dojść owoce – głównie przejrzała brzoskwinia. Są … Czytaj dalej
Browar: Solipiwko
Styl: Imperial IPA
IBU: brak danych
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 9,8%
Chmiel: Cascade, Citra, Palisade, Zeus
Słód: pale ale, żytni, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Dominującym aromatem jest karmel. A za nim trochę łodygi i lakieru do drewna.
Piana obfita, drobna, długo utrzymująca się. Lejsing niezły, falami rozkłada … Czytaj dalej
Browar: Solipiwko
Styl: IPA
IBU: 68
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Cascade, Chinook, Palisade, Simcoe, Zeus
Słód: pale ale, monachijski, pszeniczny
Drożdże: US-04
Dodatki: płatki owsiane
Rozpuszczalnik to główny i jedyny aromat. Choć nie, po ogrzaniu dochodzi jeszcze stara, mokra szmata.
Piana nie występuje, tak jak i lejsing. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Mosaic, Simcoe, Zeus, Citra cryo, Simcoe cryo
Słód: pale ale
Drożdże: S-04
Dodatki: pszenica, płatki owsiane
Lekko słodowy aromat. Trochę mokrej szmaty.
Piana średnia, lejsing całkiem ok, punktowy. Barwa pomarańczowa, mętne.
W smaku kwas ale nie z … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: Wit IPA
IBU: brak danych
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Centennial, Chinook, Mosaic, Simcoe, Waimea, Zeus
Słód: pale ale, pilzneński, wiedeński, pszeniczny
Drożdże:
Dodatki: płatki pszeniczne, ciracao, skórka słodkiej pomarańczy, kolendra indyjska
Ziołowo-chmielowy aromat. Z tyłu nieco maślany, jak w pilsie. Miało być IPA…
Piana dość … Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: American Barley Wine
IBU: 100
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Cascade, Simcoe, Centennial, Mosaic, Zeus, Magnum
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Cukier, słodki alkohol, mocna herbata. Na drugim planie lekka gorycz.
Piany nie ma, lejsingu również. Barwa herbaciana, z czerownymi refleksami, klarowne.
Smak dzieli … Czytaj dalej
Browar: Piwoteka / De Molen
Styl: RIS
IBU: brak danych
Blg: 29,7
Zawartość alkoholu: 13,8%
Chmiel: Zeus
Słód: belgijski pils, monachijski, mild, karmelowy 120, czekoladowy, zakwaszający, pszeniczny
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: płatki owsiane, palony jęczmień, jarzębina
Pierwsze co czuję w tym piwie to… mentol. Albo eukaliptus, bo to nie do … Czytaj dalej
Browar: Edge
Styl: Porter
IBU: 38
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Zeus
Słód: pilzneński premium, munich I, cara munich I, cara munich II, copos trigo, carafe
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Bardzo skromny aromat – głównie subtelne nuty ciemnych słodów. W tle lekko siarka.
Piana skromna, redukuje się … Czytaj dalej