Browar: Browar w Grodzisku Wielkopolskim
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: 10,5
Zawartość alkoholu: 2,5%
Chmiel: brak danych
Słód: pszeniczny suszony dymem dębowym, pilzneński, pszeniczny
Drożdże: „grodziskie”
Dodatki: aromat naturalny kwiatu czarnego bzu, aromat naturalny czarnego bzu
Gwoździe w aromacie. Potem zapach ogniska na ubraniach dnia następnego. N o i … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: IPA
IBU: 62
Blg: 14,2
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Citra
Słód: pilzeński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat żywica i cytrusy: skórka limonki i cytryny. Bardzo przyjemny i wyrazisty.
Piany średnio pęcherzykowa i szybko opada. Lejsing znikomy. Kolor złoty. Subtelne zmętnienie.
W smaku potężna dawka grejpfrutowej goryczki. … Czytaj dalej
Browar: Revolta
Styl: American Wheat
IBU: 25
Blg: 12,1
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Styrian Golding, Amarillo, Equinox, Citra
Słód: pilzneński, pszenica niesłodowana
Drożdże: S-33
Dodatki: brak
Aromat lekkie kanalizacji i nic więcej – ani słodów ani chmieli.
Praktycznie nie ma piany. Barwa słoneczna, delikatnie zmętnione.
W smaku puste i wodniste. … Czytaj dalej
Browar: Profesja
Styl: Amber Ale
IBU: 31
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Perle, Willamette, Centennial, Citra
Słód: pilzneński, monachijski, caramel pils, aromatic, bursztynowy, czerowny, karmelowy 150, karmelowy 300
Drożdże: San Diego Super
Dodatki: brak
W aromacie skórka od chleba, kwas chlebowy, trochę drożdży. Ogólnie chlebowe klimaty. Chmieli nie ma.… Czytaj dalej
Browar: Reden
Styl: Belgian Ale
IBU: 20
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Lubelski, Saaz, Cascade
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: kolendra, cukier
W aromacie najpierw goździki ale po zamieszaniu wyraźnie lakier do włosów…
Barwa miała być blond a jest bursztynowa. Piana szybko opada, lejsing nie występuje.
W … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: Summer Ale
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Chinook, Cascade, Mandarina Bavaria
Słód: pilzneński, carapils, carahell, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie mydło i lekko masełko.
Piany nie ma w ogóle, lejsingu tym bardziej. Barwa jasno miedziana. Klarowne.
W smaku sama woda, … Czytaj dalej
Browar: Faktoria
Styl: Hefeweizen
IBU: 15
Blg: 12,1
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Northern Brewer, Centennial, Citra
Słód: pilzneński, pszeniczny, monachijski
Drożdże: WB-06
Dodatki: brak
W aromacie pszenica i coś kwaskowatego. Do tego czerwone jabłko. Brak aromatów chmielowych
Piana szybko opada, lejsing zerowy. Barwa złota, mętna.
W smaku kwaskowate i całkiem … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Grodziskie
IBU: 18
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,2%
Chmiel: Strisselspalt, Hersbrucker
Słód: pilzneński, pszeniczny jasny, monachijski typ I dymiony bukiem
Drożdże: US-05
Dodatki: bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus Helveticus
Aromat to miks ogniska na ubraniach następnego dnia i skwaśniałego mleka.
Piany praktycznie nie ma tak jak i lejsingu. … Czytaj dalej
Browar: Kraftwerk
Styl: White IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: El Dorado, Mosaic, Calypso
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: M-44
Dodatki: płatki ryżowe
W aromacie na pierwszym planie wyraźnie wybija się diacetyl a na drugim planie merkaptan. Czyli piwo pachnie miksem masła i ścieku, świetnie!
Po ogrzaniu … Czytaj dalej