Browar: Stu Mostów / Brekeriet
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: maliny, wiśnie
Wino, sporo funky akcentów i maliny. Nie jest to skomplikowany aromat i w dodatku jest dość ulotny.
Piana chwilowa, jak na napoju … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Imperial Pastry stout
IBU: 25
Blg: 35
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Chinook
Słód: pilzneński, monachijski, czekoladowy oraz mieszanka angielskich i niemieckich słodów karmelowych
Drożdże: House Ale
Dodatki: laktoza, syrop klonowy, wanilia, cynamon
Aromat zdominowany przez cynamon. Co warte zaznaczenia, gdy była piana, wydawał się jeszcze intensywniejszy. … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Porter Bałtycki
IBU: 40
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 9,7%
Chmiel: Hallertau Magnum, Taurus, Styrian Goldings
Słód: monachijski, pilzneński, karmelowy, czekoladowy, barwiący
Drożdże: W34/70
Dodatki: laski wanilii
Czekolada deserowa i… tyle. Wanilii czy beczki – nie ma (sic!). Są za to nuty spirytusowe.
Efekt kaskadowy mizerny, w … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Porter Bałtycki
IBU: 40
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 9,1%
Chmiel: Taurus
Słód: monachijski, pilzneński, brown, czekoladowy, barwiący
Drożdże: W34/70
Dodatki: prażone wiórki kokosa, tostowane drewno Palo Santo
Kakao, czekolada deserowa, czekolada do picia bez cukru. Kokos momentami jakby wyczuwam i przypomina to trochę batonik na b. … Czytaj dalej
Browar: Amager
Styl: West Coast IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Ananasowa galaretka. Trochę miąższu limonki. Nuty białego wina, które kojarzą się z brutt IPA.
Piana minimalna i chwilowa.
W smaku zaskakujący czysty profil … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: Pastry Stout
IBU: brak danych
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: laktoza, płatki owsiane, masło orzechowe z orzeszków ziemnych, tonka
Wyraźnie tonka, aż nawet momentami są nuty fasolki. Mocno czekoladowo, w likierowym stylu tyle, że bez alkoholu
Piana … Czytaj dalej
Browar: Piwoteka
Styl: Imperial Gose
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Lubelski
Słód: brak danych
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki owsiane, kwas mlekowy, pomidory Sinamaro, czarna sól himalajska, bazylia
Wyraźna mineralność, więc zakładam, że soli nie szczędzono. Pomidorów w aromacie nie znalazłem, trochę bazylii gdzieś w tle przemyka.… Czytaj dalej
Browar: Demoersleutel / Stu Mostów / Pühaste
Styl: Imperial Stout
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 12,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: burak
Pieczony burak jest, choć nie jakoś wybitnie intensywny. Bazowego piwa niestety nie ma.
Piana chwilowa. Na szkle nie pozostaje. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Guinnes
Styl: Stout
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Zbożowa kawa i ciemne słody lekkie.
Takiego efektu kaskadowego nie widziałem jeszcze. Wiem, że to zasługa „magicznej kuleczki”, lecz niczego to nie zmienia. Piwo nalewa … Czytaj dalej