Browar: Maryensztadt
Styl: Double Black IPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,6%
Chmiel: Amarillo, Citra, Cascade, Iunga, Marynka
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Wyrób czekoladopodobny, wiórki czekoladowe, szczypta kakao. W słodką stronę mocno. Jednocześnie jest bardzo płasko. Chmieli brak całkowity.
Piana wyraźnie wskazuje na przegazowanie … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: Milk Stout
IBU: brak danych
Blg: 21
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: Iunga, Oktawia
Słód: brak danych
Drożdże: jagoda kamczacka, laktoza
Dodatki: S-04
Aromat dość delikatny – trochę deserowej czekolady, kakao, ale jednocześnie jest kwaskowo i owocowo. W tle trochę likierowego alkoholu, choć samych procentów nie czuć.
Piany … Czytaj dalej
Browar: Revolta
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Zeus, Iunga, Sybilla
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: pszenica niesłodowana, sok porzeczkowy, kwas mlekowy
Lekko maślany aromat na początku a wraz z nim, owoce porzeczki. Niezbyt intensywnie i przypomina to maślankę z owocami.
Piany nie … Czytaj dalej
Browar: Grodzisk
Styl: Porter Bałtycki
IBU: 40
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Magnum, Iunga
Słód: pszeniczny suszony dymem dębowym, jęczmienny wędzony dymem z gruszy, prażony, pilzneński
Drożdże: „grodziskie”
Dodatki: ekstrakt słodowy, zagęszczony sok śliwkowy 2%, naturalny aromat śliwki
Śliwki świeże a w tle czasem przewinie się soczysta gruszka. Słodko, … Czytaj dalej
Browar: Browars
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Iunga, Lubelski, Sybilla
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Bardzo lekka słodowość. Niepokojące skarpetowe nuty czają się w tle.
Piana nisko intensywna., szybko znika i nic z niej na szkle nie pozostaje. Barwa miedziana, … Czytaj dalej
Browar: Maryensztadt
Styl: Barley Wine
IBU: brak danych
Blg: 29,74
Zawartość alkoholu: 15,31%
Chmiel: Iunga, Simcoe
Słód: pilzneński, pale ale, monchijski, wiedeński, pszeniczny
Drożdże: WLP099 Super High Gravity
Dodatki: brak
Słodowo, słodko, miodowo. Po ogrzaniu aromat nieco cukrowy z niewielkim dodatkiem melasy.
Piany brak. Barwa ciemno brązowa.
Piwo okazuje się … Czytaj dalej
Browar: Maryensztadt
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 29,33
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Iunga
Słód: pilzneński, monachijski, wiedeński, czekoladowy, carafa III special
Drożdże: W 34/70, S-04, Oenoferm X-Treme F3
Dodatki: miód spadziowo-gryczany, ekstrakt słodowy
Śliwki w likierze i w czekoladzie. Marmelada śliwkowa też się pojawia. Jest słodko.
Piana momentalna, … Czytaj dalej
Browar: Brodacz
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Iunga
Słód: pilzneński, pale ale, carapils
Drożdże: S-33
Dodatki: bazylia (3,2%), trawa cytyrnowa (1,6%)
Trawa cytrynowa jest. Bazylia już niekoniecznie. I to w sumie tyle.
Piana obfita, średnio trwała. Lejsingu brak. Barwa miedziana, lekko zamglone.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Probus
Styl: Black IPA
IBU: brak danych
Blg:
Zawartość alkoholu: 6,1%
Chmiel: Centennial, Citra, Iunga
Słód: pale ale, pszeniczny, cara special II, monachijski, karmelowy
Drożdże: S-04
Dodatki: skórka pomarańczy
Bardzo lekko wyrób czekoladopodobny. Pomarańczy czy nie daj bóg chmieli nie ma.
Piana obfita, początkowo drobna, jednak szybko zaczyna pękać … Czytaj dalej