Browar: Setka
Styl: Belgian IPA
IBU: 60
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: Cascade, Jarrylo, Centennial, Citra, Simcoe
Słód: pilzneński, monachijski, caramel munich III, special X
Drożdże: Belgian Ardennes 3522
Dodatki: brak
W aromacie chleb, słody jasne i herbatniki… Gdzie są chmiele? Gdzie belgijskość?
Wraz z ogrzewaniem wychodzą jedynie palone … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: American Barley Wine
IBU: 100
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Mosaic, Magnum, Zeus, Simcoe, Centennial, Cascade, Citra
Słód: pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: cukier
Wersja z beczki
Dość intensywny aromat. Bardzo przyjemny i wyraźny choć bez konkretnych owoców. A jednak po ogrzaniu wychodzi dojrzałe mango.
Piany … Czytaj dalej
Browar: brodacz
Styl: AIPA
IBU: 60
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Chinook, Cascade, Simcoe
Słód: pale ale, wiedeński, karmelowe
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie zapach kaszy gryczanej, długo noszonych skarpet (sic!) i gliny…
Piana niezbyt obfita ale ta warstewka, która jest ładnie oblepia szkło. Barwa pomarańczowa, zmętnione.
W … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: black IPA
IBU: 75
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Columbus, Cascade, Simcoe
Słód: jęczmienne, pszeniczne
Drożdże: brak danych
Dodatki: ekstrakt słodowy
W aromacie sos sojowy i gotowane warzywa. Nie intensywny ale jest. I nie ma nic po za tym.
Piana nie występuje tak jak i … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew feat. Simon Martin
Styl: belgian IPA
IBU: 100
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Magnum, Sorachi Ace, Enigma, Centennial, Simcoe
Słód: pale ale, pszeniczny, monachijski, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie ostra, przyprawowa Belgia. Totalnie zjada chmiel i nic od niego się nie przebija.
Bardzo … Czytaj dalej
Browar: Hopkins
Styl: Wheat IPA
IBU: 65
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Mosaic, Citra, Columbus, Simcoe
Słód: pale ale, pszeniczny, karmelowy pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki jęczmienne, pszenica prażona
Wyraźnie mokra gazeta w aromacie. Dalej trochę gotowanych warzyw i słód. Zarówno nut cytrusowych jak i pszenicznych nie stwierdzono.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Firestone Walker Brewing
Styl: Imperial IPA
IBU: 85
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: Warrior, Columbus, Cascade, Centennial, Amarillo, Simcoe
Słód: metcalf, kendall, monachijski, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat z butelki to ulotne mango. Ze szkła chmiel, intensywna, świeża żywica iglaków a do tego, w idealnej … Czytaj dalej
Browar: Perun
Styl: Session IPA
IBU: 45
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Iunga, Mosaic, Simcoe, Cascade, Chinook
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat trochę przyprawowy i karmel. Chmieli, czy zapowiadanych na kontrze cytrusów czy egzotycznych owoców nie ma.
Piany bardzo mało. Lejsing gęsty – jakby cała … Czytaj dalej
Browar: Alebrowar
Styl: IPA
IBU: 70
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Simcoe, Chinook, Citra, Cascade, Palisade
Słód: pale ale, pszeniczny, wiedeński, carapils
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Żywiczny i chmielowy aromat w stylu granulatu chmielowego. Do tego słodkie owoce (mango, papaja) mieszają się z cytrusami (limonka, grejpfrut).
Piękna, drobno pęcherzykowa … Czytaj dalej