Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Pinta
Styl: American Saison
IBU: 31
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Citra, Cascade, Centennial, Mosaic
Słód: pilzneński, wiedeński, pszeniczny
Drożdże: Wallonian Farmhouse
Dodatki: brak
W aromacie siano i trochę brzoskwiń.
Piana średnio obfita i opada zaraz po przelaniu piwa do szkła. Barwa słoneczna, zmętnione.
Wysokie wysycenie wyczuwalne już … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Sour
IBU: 50
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Citra, Mosaic, Warrior, Cascade, ekstrakt chmielowy z odmiany Columbus
Słód: pale ale, wiedeński, pszeniczny jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: blend bakterii: l. plantarum, l. brevis, l. delbrueckii
Z butelki zapachniało cytrusami. Po przelaniu do szkła pozostał sam kwas.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Piwoteka
Styl: APA
IBU: 40
Blg: 10,5
Zawartość alkoholu: 4,1%
Chmiel: Cascade
Słód: pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Z butelki ładnie chmielem, jednak po przelaniu do szkła nie jest już tak miło. Mokra ściera kryje wszystko.
Piana początkowo niezła znika całkiem w minutę. Lejsing punktowy. Barwa pomarańczowa.
W … Czytaj dalej
Browar: Widawa
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 11,6
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie naturalnie amerykański chmiel. Na drugim planie herbata. Ok, ale bez szału.
Niezła piana i taki sam lejsing. Barwa słoneczna, zmętnione.
W smaku mocna goryczka. Lekkość, … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Galaxy
Słód: pszeniczny wędzony dymem dębowym
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie cytryna i przypalone drewno. Całkiem przyjemne.
Piana gęsta, ładnie biała, drobna. Obfity lejsing. Barwa słomkowa, mętne.
W smaku rześkie, cytrynowe i limonkowe zarazem z … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli / Piwne Podziemie
Styl: Abbey Tripel
IBU: 60
Blg: 18,5
Zawartość alkoholu: 8,6%
Chmiel: Columbus, Amarillo, Citra, Yellow Sub
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, cukier, cukier kandyzowany, skórki pomarańczy, grejpfrutów, limonek, cytryn
Chmielowy aromat. Na drugim planie gruszka. Przyjemnie ale brakuje trochę cytrusów. Za … Czytaj dalej
Browar: Setka
Styl: Porter
IBU: 30
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Progress, Styrian Golding
Słód: pale ale, wędzony, czekoladowy, monachijski, special x
Drożdże: S-04
Dodatki: owoce jałowca
W aromacie przypieczony boczek. Potem trochę paloności i gorzkiej czekolady.
Piana od razu zaczyna pękać. Lejsing nie występuje. Barwa to czerń z … Czytaj dalej
Browar: Brokreacja
Styl: Black IPA
IBU: 80
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: Warrior, Cascade, Centennial, Equinox
Słód: pale ale, pszeniczny ciemny, carafa special typ III, ekstrakt słodowy Sinamar
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie czekolada, trochę paloności ale wszystko dość zwiewne.
Obfita, drobno pęcherzykowa piana. Gęsta i długo utrzymująca … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: IPA
IBU: 80
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: Simcoe, Amarillo, Centennial, Zeus
Słód: pale ale, karmelowy jasny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: owies
Chmielowy aromat choć dość ulotny. Nie czuć żadnego konkretnego owocu.
Piana średnia, szybko znika. Lejsing nie występuje. Barwa pomarańczowa, zmętnione.
W smaku dość stonowane. … Czytaj dalej