Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Szpunt
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok z pigwy
Pachnie to piwo żółtymi, dojrzałymi mirabelkami. Pigwy nie uświadczyłem.
Piany nie ma. Barwa soku jabłkowego, lekko zamglone.
W smaku to domowy kompot z mirabelek. Średnio … Czytaj dalej
Browar: Dziki Wschód
Styl: West Coast IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Ella, Summer, CTZ
Słód: pilzneński, carapils
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane
Z jednej strony trochę ziołowości a z drugie karmel i mokra szmata. Więc niby jest w miarę ok (choć cytrusów próżno tu szukać), … Czytaj dalej
Browar: Gzub
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4,1%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok jeżynowy
Kwaśny aromat mocno przechylony w kierunku ogórków kiszonych. Trochę kefiru. Jeżyn nie czuć.
Piana nie pojawia się wcale. Barwa czerwona, mętne.
W smaku poprawny, owocowy kwas. … Czytaj dalej
Browar: Deer Bear
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Mango, w wydaniu soku. Nie jest mdłe, nawet lekko tropikalne (z czym mango się niekoniecznie kojarzy). Jednakże przyjemnie i wyraźnie.
Piana jak na gazowanym napoju. … Czytaj dalej
Browar: Palatum
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: marakuja, czarna porzeczka, jagody, jeżyny
Aromat oranżady czerwonej połączonej z wieloowocowym dżemem. Jest trochę kwaśno ale i lekko słodko. Trochę marakui wychodzi po ogrzaniu.
Piany za dużo … Czytaj dalej
Browar: Roch
Styl: Black IPA
IBU: 90
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie, pierwszy raz od niepamiętnych czasów, to co jest na etykiecie – leśna bomba. Co prawda powinno zaznaczyć się, że to iglasty las, lecz to … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar / Gallia
Styl: New England Double IPA
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8,9%
Chmiel: Magnum, Chinook, Citra, Mosaic, HBC 472
Słód: pale ale, pszeniczny, owsiany, dekstrynowy
Drożdże: London Fog
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszeniczne
Czerwone, słodkie pomarańcze. Prawie tak wyraźne jak świeżo wyciśnięty sok. Nice!… Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Chinook
Słód: pale ale, pszeniczny, wiedeński, carapils, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Trochę ziołowość, zielenistości i łodygi. Jest też lekko słodowo z karmelem z tyłu. No nie powala, ale co więcej, nie jest tragicznie jak w … Czytaj dalej
Browar: Rockmill
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Amarillo, Eureka
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, laktoza
Cytryna, ogórek, sweety. Do tego w tle lekko słodowe nuty. może i nieintensywne, ale całkiem rześko.
Piana średnio obfita, drobno pęcherzykowa. Na szkle pozostaje … Czytaj dalej