Browar: Szał Piw
Styl: American Tripel
IBU: brak danych
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 8,8%
Chmiel: Mosaic, Citra, Chinook,
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: cukier
Początkowo słodowo – białe pieczywo, trochę herbatników. Potem fenole oraz różowy pieprz. Szczypta cukru i kwiecista łąka.
Piana niezbyt obfita, ale czapa się tworzy i … Czytaj dalej
Browar: Stone
Styl: Black IPA
IBU: 90
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8,7%
Chmiel: Chinook, Simcoe, Amarillo
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Po otwarciu zapachniało bandażami. Po przelaniu do szkła te niepożądany aromat chowa się z tyłu, lecz nadal można go wyłowić. Niemniej jest lepiej, bo … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: Black IPA
IBU: 75
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Sabro, Simcoe, Chinook
Słód: brak danych
Drożdże: WLP001 – California Ale
Dodatki: gałązki świerku
Pumpernikiel, prażony słonecznik, ciemne słody – standardowe aromaty dla dzisiejszych czarnych IPA. Ale zaraz, przecież tutaj są gałązki iglaka… Tylko gdzie, bo na … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: IPA
IBU: 75
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Idaho 7, Simcoe, Chinook
Słód: brak danych
Drożdże: WLP067 Coastal Haze Ale
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, gałązki świerku
Pomarańczowy sok, cytrynowa skórka w trochę z tyłu nuty iglaków. Niezbyt nachalny aromat, ale całkiem przyjemny.
Piana średnio obfita, … Czytaj dalej
Browar: Piwoteka
Styl: Black DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Citra, Cashmere, Comet, Chinook, Mosaic, Simcoe, Tomahawk, Sinamar
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: cukier, płatki ryżowe
Ciemny słód, czekolada i trochę kawy zbożowej. Chmieli – brak.
Piana nie jest obfita, do tego szybko znika i … Czytaj dalej
Browar: Amber
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Cascade, Chinook, Strata
Słód: pale ale, pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Słodowo, w stronę jasnego pełnego. Chmieli brak.
Piana średnio obfita i znika bez śladu na szkle. Barwa jasno słomkowa, delikatne zmętnienie.
W smaku kwaskowo-słodowe. … Czytaj dalej
Browar: Madame Barrel
Styl: Black IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Simcoe, Centennial, Citra, Chinook
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Kakao w proszku, kawa zbożowa, cappuccino czekoladowe w proszku. Szał, widać, że chmiele ewidentnie poszalały.
Piana całkiem obfita, drobna, o beżowym zabarwieniu. … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Pastry Sour
IBU: 20
Blg: 9,5
Zawartość alkoholu: 3,3%
Chmiel: Columbus, Chinook
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, puree z bananów, liczi, limonki, płatki kokosowe
Aromat wyraźnie kokosowy. Na drugim planie limonka. Przypomina to drinka na bazie kokosowego rumu, do którego, dla orzeźwienia … Czytaj dalej
Browar: Jan Olbracht
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 6
Zawartość alkoholu: 2%
Chmiel: Nelson Sauvin, Pacifica, Chinook, Amarillo, Lubelski
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: WLP067
Dodatki: płatki pszenne, płatki ryżowe
Albedo z białego grejpfruta, trochę łodygi i trawy.
Piana średnio obfita, ale momentalnie zaczyna pękać i opadać. Na szkle … Czytaj dalej